[10% 추가 페이백] "제철은 지금 뿐! 아삭한 봄동, 감칠맛 깊은 양념, 봄동 겉절이 패키지"
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제철은 지금 뿐! 아삭한 봄동, 감칠맛 깊은 양념, 봄동 겉절이 패키지
지금이 아니면 내년까지 기다려야 하는 맛이 있습니다.
겨울 추위를 버텨낸 봄동은 지금이 가장 달고 아삭합니다. 해먹고 싶은 마음은 있는데, 막상 시작하려면 망설여집니다. 멸치액젓, 고춧가루, 매실청, 마늘, 생강... 겉절이 하나 만들려고 이것저것 꺼내다 보면 차라리 안 하게 됩니다. 양념 비율 맞추기도 은근 까다롭습니다. 액젓 많으면 짜고, 고춧가루 적으면 심심하고. 매번 맛이 달라서 자신이 없습니다.
그래서 준비했습니다. 제철 봄동과 겉절이 양념을 함께 담았습니다.
양념은 멸치액젓으로 감칠맛을 내고, 매실당절임으로 단맛을 냈습니다. 액상과당, 복합조미료 없이 진짜 재료만 썼습니다. 세척하고 버무리기만 하면 됩니다. 260g, 딱 2인분. 남겨서 시들 걱정 없이 신선할 때 바로 드실 수 있습니다.
먼저 시식해보신 회원님은 "생채 양념 만드는 게 세상에서 제일 어려운 내 마음, 자연드림이 알아준 거 아닌가요?" 고기만 좋아하던 아들도 "이건 예술이지라고 할 맛"이라고 전해왔습니다.