| | 상품특징 | | ① 깔끔한 집김치 맛을 위해 절임부터 부재료까지 모두 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 국산소금을 사용합니다.
② 자연드림에서 직접 계약관리한 주원료를 우선 사용합니다. | | | 생산과정 | | ① 원료를 입고검수 검량합니다.
② 무, 당근, 쪽파 등 원재료를 세척후 적당한 크기로 잘라줍니다.
③ 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용하여 염수를 제조합니다.
④ 원재료를 차례로 담고 염수를 넣습니다.
⑤ 양념이 충분히 혼합/숙성될 수 있도록 저온숙성합니다.
⑥ 금속검출검사 후 정량으로 소포장하여 냉장보관 상태로 출고합니다. | | | 이용방법 | | 제조일로부터 10일 갓담근 신선한 맛
제조일로부터 25일 알맞게 익은 맛
제조일로부터 40일 잘익은 깊은 맛 | | | 기타사항 | | ① 알류, 우유, 땅콩, 호두, 복숭아, 토마토, 고등어, 닭고기, 대두, 밀, 메밀, 돼지고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 새우, 게, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
② 장시간 상온에 노출 시 변질 우려가 있으니 바로 드시기 바랍니다.
③ 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관 하시기 바랍니다. | |
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