요즘 식이요법 하느라 자연드림 채소와 과일들로 샐러드 열심히 만들어 먹고 있는데 마침 새로 만들어야 해서 오늘은 다시마국수,미역국수로 포케샐러드 만들어 봤어요.
발효요거트로 딸기랑 견과, 발아오곡푸레이크도 듬뿍 뿌려 요거트바크도 만들었는데 담백하고 고소한 맛이 몸을 건강하게 하는것 같아 기분이 좋아요.
만드는 법이 따로 필요없이 포케샐러드는 식재료들만 잘 다듬어 예쁘게 색 맞춰 배열해주면 끝!!!. 그리고 소스는 여러가지가 있지만 저는 분량없이 맛간장, 생들기름, 올리브오일, 레몬즙 주루룩 뿌려서 저만의 손맛소스?로 먹으면 더할나위없이 맛나답니다. 물론 자연드림의 원재료들이 워낙 탁월하니까 가능한 맛이지요.
요거트바크도 발효요거트4개를 팬에 종이호일 깔고 잘 펴바른후 무농약설향딸기 반잘라 콕콕 박고 블루베리, 넛츠로힐링 2봉, 발아오곡푸레이크 뿌려 토닥토닥해서 냉동실 4시간 얼려 잘랐어요. 너무 쉽고 간단한데 눈과 입은 호강하는 최고의 간식이 되었어요.
맹추위가 연일 계속되지만 자연드림의 맛좋고 건강한 식재료들로 건강한 겨울나기 하시기를 바랍니다 ~~!!!
