| | 상품특징 | | 1. 깨끗한 환경에서 자란 무항생제 한우입니다.
2. 한우의 생리적 습성이 최대한 자연스럽게 발현될 수 있도록 축사환경에 각별히 신경 씁니다.
3. 농가 전수점검을 실시하며, 점검에 통과한 한우만 취급합니다.
4. 사육농가, 도축장 등 모든 유통단계를 직접 점검하고 있습니다.
5. HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 도축장, 가공장에서 까다로운 품질기준에 따라
위생적으로 가공하고 있습니다. | | | 생산과정 | | 1. 생산과정: 도축 → 지육발골 → 정육가공
2. 정선과정: 정육지방제거 → 중량별 정선 → 중량확인 → 포장 → 냉동 | | | 가공부위 | | 갈비
| | | 등급표시 | | 쇠고기 부위 중 안심, 등심, 양지, 채끝, 갈비의 부위를 사용하는 팩상품에 대해서는 축산물등급판정서가
발급한 도체의 축산물 등급판정서 확인서에 표기된 등급을 표기합니다. | | | 유의사항 | | 1. 본 제품은 돼지고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
2. 이용하기 하루 전 개봉하여 물에 담근 후 냉장 해동하는 것을 권장드립니다.3. 이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마시기 바라며,
사용 후 남은 제품의 경우 밀봉하여 냉장 보관하시기 바랍니다. | | |
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자연드림 이야기
