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| 물품특징 |
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1. 명태를 초침하는 과정을 산지에서 직접 진행하여 혼입의 우려를 줄였습니다.
2. 국산 고춧가루, 마늘, 참깨, 까나리액젓 및 유기농 설탕, 식초를 부재료로 사용하였습니다.
3. 합성첨가물(MSG, 솔비톨류 등)이 아닌 천연 액상조미료인 자연드림초록을 이용하여 맛을 내었습니다.
4. 반찬류를 전문으로 생산하는 HACCP 인증 제조시설에서 위생적으로 생산합니다.
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| 생산과정 |
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명태 초침 - 명태 탈수 – 양념혼합 - 숙성 - 포장
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| 이용방법 |
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- 밥반찬으로 혹은 술안주로 각종 채소(미나리, 깻잎, 오이, 양파, 마늘, 고추 등)를 첨가하여 무침 자체로 드세요.
- 국수, 냉면의 고명으로 올려 드시면 잘 어울립니다.
- 보쌈(수육) 등의 돼지고기와 곁들여 드시면 느끼한 맛을 잡아주어 좋습니다.
- 맛을 보시고 취향에 맞게 식초, 참기름, 통깨 등을 넣어주시면 더욱 맛있어요.
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| 기타사항 |
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* 이 제품은 게, 새우, 오징어, 조개류 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
* 간혹 선별되지 못한 명태의 가시 혹은 뼈가 있을 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.
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