| | 상품특징 | | 1. 줄기가 부드러워 줄기와 잎을 분리하지 않고 염장한 미역입니다.
2. 끓일수록 진한 국물이 우러나며, 풀어지지 않습니다.
[자연드림 소각 미역은 원초를 자숙, 염장할 시 깊은바다소금을 사용합니다.] 건미역은 미역 원초를 채취 후 장기 보관을 위해 자숙과 염장 과정을 거칩니다. 자연드림 소각미역은 원초 염장부터 깊은바다소금으로 사용해 안전성을 한 단계 높였습니다. | | | 생산과정 | | 선별 → 계근 → 포장 → 금속검출 → 중량선별 → 출고 | | | 이용방법 | | [미역국 만들기 (약 2~3인분 기준)]
* 재료 : 미역 10~13g, 다진 마늘 1 작은 술, 물 8컵, 국간장 3 큰 술, 소금 약간
1. 미역을 적당한 크기로 자른 후 찬물에 살짝 불립니다.
2. 냄비에 참기름을 넣고 미역과 마늘을 넣고 볶아줍니다.
3. 어느 정도 볶은 후 미역과 물을 넣고 푹 끓입니다.
4. 미역이 푹 무르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 맛있게 드시면 됩니다.
[미역오이냉국 만들기 (약 2~3인분 기준)]
* 재료 : 미역 10~13g, 오이 1개, 소금 1 작은 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 얼음 조금
식초 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 1 작은 술, 깨소금 1 작은 술
1. 미역을 적당한 크기로 자른 후 찬물에 살짝 불립니다.
2. 오이는 깨끗이 손질하여 채 썹니다.
3. 미역에 양념(마늘, 식초, 설탕, 소금, 깨소금)을 넣고 버무려 놓습니다.
4. 물에 소금, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 간을 맞춥니다.
5. 그릇에 채 썬 오이와 미역을 담고 간 맞춘 물을 부어 맛있게 드시면 됩니다. | | | 기타사항 | | 1. 수작업 선별을 통해 이물질을 제거 후 금속검출기로 금속성 이물을 점검한 제품입니다.
2. 선별 하였으나 간혹 조개껍질, 해초, 바다벌레 등이 나올 수 있으니 충분히 헹구어 제거 한 후 이용하십시오.
3. 간혹 미역 표면에 흰색가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연성분이니 안심하고 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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