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| 물품특징 |
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1. 오래 끓일수록 뽀얀 국물이 진하게 우러나면서도 미역 줄기와 잎은 퍼지지 않아 쫄깃한 식감이 그대로 유지됩니다.
2. 경북 영덕군의 푸른 동해 바다에서 거센 파도를 맞으며 자란 자연산 미역입니다.
3. 해녀분들이 매년 음력 3~4월경 바다의 갯바위에서 직접 채취하는 귀한 미역입니다.
4. 정성스레 채취한 미역을 수작업을 통해 널어 해풍과 태양으로 자연 건조하였습니다. |
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| 생산과정 |
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건조 → 선별 → 포장 → 금속검출 → 중량선별 → 출하 |
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| 이용방법 |
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* 장시간 물에 불리지 마시고, 10분 정도 물에 담근 후 씻어서 이용 바랍니다.
[미역국 끓이는 법]
* 재료 : 미역, 들기름, 물 또는 육수, 멸치나 까나리 액젓, 국간장
① 미역을 물에 담가 불린 후 깨끗이 씻고 물기를 짜서 준비합니다.
② 냄비에 들기름을 두르고 준비한 미역을 넣고 달달 볶아주세요.
③ 물이나 육수를 넣고 센 불로 팔팔 끓여줍니다.
④ 약불에서 오래 끓여 깊은 맛을 내고 액젓과 국간장으로 간을 합니다.
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| 기타사항 |
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1. 수작업 선별을 통해 이물질을 제거 후 금속검출기로 점검한 제품입니다.
2. 선별하였으나 간혹 조개껍질, 새우, 해초, 바다 벌레 등이 나올 수 있으니 충분히 헹구어 제거한 후 이용하십시오.
3. 간혹 미역 표면에 흰색 가루는 단맛을 내는 '만니톨'이라는 자연 성분이니 안심하고 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 대합조개, 키조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. |
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상품특징
4.5 / 5.0 
