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| 물품특징 |
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● 볶은깨 특징
1. 국내산 참깨를 약한 불에서 은은하게 볶았습니다.
2. 농약잔류검사를 통해 안전성을 확인하였습니다.
● 양잡곡공방
1. 양잡곡공방은 괴산자연드림파크 2단지에 위치해 있으며, 원재료 보관에서부터 가공, 소포장, 출고를 담당합니다.
2. 원재료는 안전하게 친환경/일반으로 구분하여 보관하고, 품질 유지를 위해서 최적의 온도와 습도 관리를 하고 있습니다.
3. 조합원의 건강과 안전한 농산물 및 가공식품 공급을 위하여 최선을 다합니다. |
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| 생산과정 |
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1. 석발기로 참깨를 선별하여 모래나 이물질을 1차 제거합니다.
2. 석발된 참깨를 세척하여 흙과 이물질을 2차 제거합니다.
3. 로스팅기에 알맞게 볶아 완전히 식힌 후 진동채로 선별합니다.
4. 선별된 볶은참깨를 작업자가 육안으로 최종 선별합니다.
5. 용기에 일정량을 넣고 밀봉 포장합니다. |
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| 이용방법 |
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1. 참깨드레싱으로 샐러드에 곁들여 드시거나 떡앙금 등 다양한 음식에 활용하세요.
2. 다양한 음식의 조미료로 이용하세요. |
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| 기타사항 |
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포장지 내부에 있는 방습제는 인체에는 무해하나 드시지 마십시오.
이 제품은 땅콩, 대두, 호두, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. |
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자연드림 이야기
