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[자연드림 보여드림] 꼬마새송이 계란장조림
경O드림O아이쿱생협(경인드림인아이쿱) 2024-07-08
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보여드림 물품체험으로 꼬마새송이를 받아 왔습니다
저는 꼬마새송이버섯으로 계란과 마늘을 넣고 장조림을 만들었습니다
장조림은 만드는 법이 비슷합니다.
이번엔 자른다시마를 넣어 육수를 내보았습니다
그랬더니 감칠맛 나서 좋은 것 같습니다
꼬마새송이는 오래 조려도 쫄깃함이 살아 있습니다
청양고추를 넣어 매콤함을 더하면 더욱 맛있습니다 |
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[자연드림 보여드림] 꼬마새송이 넣은 감자조림
경O드림O아이쿱생협(경인드림인아이쿱) 2024-07-08
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꼬마새송이 넣은 감자조림를 소개합니다
1, 감자를 썰어 물에 담가 전분기를 뺀후 전자레인지에 5분 정도 돌려 1차로 익힙니다
2. 손질한 꼬마새송이, 양파, 1차로 익힌 감자를 올리브유, 굴소스, 액상조미료 초록 등 양념을 하여 물을 넣고 졸입니다
감자는 포슬하고 꼬마새송이는 쫄깃합니다 |
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[자연드림 보여드림] 꼬마새송이버섯 제일 간단하고 맛있게 먹는법
경O드림O아이쿱생협(경인드림인아이쿱) 2024-07-02
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꼬마새송이버섯을 아침식사로 선택했습니다
버섯은 후라이팬에 구워서 먹는게 제일 간단하면서 맛있는 것 같습니다
소금만 조금 뿌려서 다른 구운채소와 그냥 먹기도 하고 식빵에 끼워 먹기도 합니다
구웠을때 꼬마새송이의 쫄깃한 식감이 맛을 더욱 좋게 합니다
구운채소 샐러드에 전통발효 발사믹식초 넣으면 맛있게 샐러드을 즐길수 있습니다
건강한 아침식사로 구운채소 샐러드 추천합니다
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[자연드림 보여드림] 여름별미반찬 꽈리고추 꼬마새송이볶음
경O드림O아이쿱생협(경인드림인아이쿱) 2024-07-02
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꼬마새송이는 손가락 두마디 길이와 굵기로 작아서 조림이나 볶음에 어울릴것 같습니다
여름이 제철인 채소 꽈리고추 넣어 꼬마새송이 볶음을 만들어 보았습니다
재료 : 꼬마새송이 1봉지, 꽈리고추 적당량, 당근, 양파, 간마늘, 굴소스, 간장, 통깨 약간
1. 버섯과 꽈리고추을 반으로 자릅니다
2. 당근과 양파는 채를 썰어줍니다
3. 기름에 마늘을 넣고 볶은후 야채를 모두 넣어 볶습니다
4. 굴소스, 조림 간장 각 1스푼씩 넣고 간을 합니다
5. 마지막에 통깨를 뿌리면 꼬마새송이 볶음이 완성됩니다
오늘은 밥 위에 상추, 깻잎 잘게 썰어 넣고 꼬마새송이 볶음을 올려 덮밥으로 맛있게 한끼 먹었습니다
덮밥으로도 활동해 보시길 추천합니다
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[자연드림 보여드림] 쫄깃한 식감에 반한 꼬마새송이 차돌박이 아채볶음
경O드림O아이쿱생협(경인드림인아이쿱) 2024-07-02
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차돌박이 야채 볶음을 만들었습니다
냉장고에 있는 야채를 활용 하시면 좋을 것 같습니다
편마늘, 대파를 넣고 꼬마새송이도 먹기 좋게 편으로 썰어 보았습니다
뚝딱하고 메인 반찬 한가지가 손쉽게 만들어 졌습니다
깔끔한 맛을 위해 간은 소금과 후추로만 했습니다 |
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[자연드림 보여드림] 아이도 좋아하는 초간단 새송이볶음을 만들어 보았어요
경O드림O아이쿱생협(경인드림인아이쿱) 2024-07-01
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아이들도 좋아하는 초간단 새송이 볶음을 만들어 보았습니다.
어른반찬에는 청양고추를 넣으면 더욱 맛있습니다
재료 : 꼬마새송이300g, 버터 10g, 굴소스 1T, 다진마늘 1T, 양조간장1T, 통깨, 후추
만드는 순서
1. 중약불에 마늘과 버터를 볶습니다
2. 가볍게 씻은 새송이 넣고 중약불에서 버터와 마늘 향을 입힙니다
3. 굴소스을 넣어 버섯에 코팅이 되고 물기가 자박자박 올라오면 불을 강불로 넣고 간장을 넣습니다
이때 새송이를 한쪽으로 밀어 넣고, 간장이 부글 끊어 오르면 섞어줍니다
4. 통깨, 후추를 뿌려주면 맛있는 꼬마새송이 볶음이 완성 됩니다
*버섯 종류는 꼭 흐르는 물에 살짝만 씻습니다
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어제 아침에 받아서 냉장고에 급하게 넣어놓고 오늘 아이 생일이라 요리에 쓰려고 꺼내보니 흰부분 전체가 곰팡이 천지네요
표고,양송이 외엔 버섯상태가 넘 안좋은거 같습니다
전에 새송이 한번 사고 데인 이후에 오랜만에 구입했더니ᆢ넘 놀라 음식쓰레기통으로 직행ᆢ너무 심해서 차마 환불요청도 못하고 버렸네요 |
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상품특징
