자연드림 보여드림
1. 참석자 : 송0석, 이0화, 송0용, 김0지( 양천쿱/이0화조합원가족)
2. 과정 ;
- 우리 가족 모임에 빠지지 않는 숙주나물 무침입니다.
- 숙주는 씻어서 채로 건져서 끓는 물에 1분 내외로 데쳐 준 다음 바로 찬물로 씻어줍니다.
- 대파는 송송 썰고 간 마늘 넣고 모자라는 간은 소금과 굴 소스 약간 넣으면 감칠맛이 살아납니다.
- 말이 없는 남편의 젓가락이 숙주나물에 집중하는 것은 아주 맛있다는 표현입니다. ㅎㅎ
- 아들, 며느리도 담백한 양념과 아삭한 식감이 깔끔하니 맛있다고 합니다.
- 간단하게 손쉽게 요리할 수 있는 무농약 숙주는 언제 먹어도 맛있습니다.
2. 과정 ;
- 우리 가족 모임에 빠지지 않는 숙주나물 무침입니다.
- 숙주는 씻어서 채로 건져서 끓는 물에 1분 내외로 데쳐 준 다음 바로 찬물로 씻어줍니다.
- 대파는 송송 썰고 간 마늘 넣고 모자라는 간은 소금과 굴 소스 약간 넣으면 감칠맛이 살아납니다.
- 말이 없는 남편의 젓가락이 숙주나물에 집중하는 것은 아주 맛있다는 표현입니다. ㅎㅎ
- 아들, 며느리도 담백한 양념과 아삭한 식감이 깔끔하니 맛있다고 합니다.
- 간단하게 손쉽게 요리할 수 있는 무농약 숙주는 언제 먹어도 맛있습니다.
