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[전주다올쿱] 참여자: 정*영

아이들 간식이나 소풍도시락으로 소떡소떡, 떡꼬치, 떡강정, 떡볶이 등을 만들 때 Anti-C현미떡볶이떡을 사용해 만들고 있어요^^
유기농현미가루98.9%, 깊은바다소금으로 반죽해 만들고 보존료를 넣지 않고 식용 주정을 사용해 소비기한을 제조일로부터 30일 늘렸다고 합니다.
현미떡볶이떡에 유채유를 1T넣고 버무린 후 에어프라이기에 180도 3분 정도 굽거나 후라이팬에 유채유 살짝 두르고 3-4분 구워주면 겉바속촉으로 고소하고
쫀득쫀득하게 먹을 수 있고 자연드림양념치킨소스에 버무려 깨 솔솔 뿌려주면 아주 쉽게 떡강정 완성입니다^^
저는 집에서 만들어 먹을 땐 떡강정으로, 아이들 소풍이나 현장학습 도시락엔 소떡소떡이나 떡꼬치로 만들어 줍니다^^
아이들도 너무 잘 먹고 친구들에게도 인기짱메뉴에요!
앞으로도 현미떡볶이떡 자주 구매할 것 같습니다.

 생생 현미 떡볶이 떡은 쫄깃하고, 말랑한 식감이 좋다고들 했어요. 부드러우면서 쫄깃하더군요. 맛도 구수하고요. 떡이 충분히 부드러우니 너무 오래 끓이지 않으시면 좋겠어요.

떡은 쫄깃하고, 말랑한 식감이 좋았습니다.  부드러우면서 쫄깃하더군요. 맛도 구수하고요. 떡이 충분히 부드러우니 너무 오래 끓이지 않으시면 좋겠어요.

생생현미떡볶이떡으로 떡꼬치랑 떡볶이를 만들었어요~
부드럽고 구수했어요.
개인적으로 떡꼬치가 더 맛났어요.

재료:현미떡.그릴후랑크소세지.파.유채유.우리밀 튀김가루
소스: 고추장1스푼.케찹2스푼.설탕2스푼.참기름1스푼
만드는법
1.프라이팬에 유채유를 두르고 현미떡을 살짝 굽습니다.
2.파와 햄을 넣고 살짝 볶습니다.
3.튀김가루 한 스푼을 물에 풀어 프라이팬에 붓습니다.
4.앞 뒤로 노릇하게 구워 접시에 담아 소스를 바른후 맛있게 냠냠...
현미떡 식감이 부드럽고 쫄깃합니다. 매운걸 못 먹는 아이들에겐 고추장을 줄이고 케첩을 늘리면 좋을것 같습니다.