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울산인아이쿱 궁거랑쿱
참석자:박*애 신*경 조*희
바로 깨서 먹으니 부드럽고 고소합니다^^
다만 껍질때문인지 쓴맛이 좀 납니다.
호두조림은 밥반찬 술안주로 좋습니다.
생호두보다 더 부드럽습니다.
<호두조림 러시피>
1.깐호두를 찬물에 헹구고 끓는물에 2분간 데친후 찬물에 헹굽니다.
2.간장 맛술 꿀 설탕 물을 넣고 끓으면 호두를 넣어 뚜껑덮고 조립니다.
3.마지막에 센불에 올리고당을 넣고 섞고 불을 끕니다.
4.참기름 통깨를 넣습니다.

호두까는 공구로 야무지게 잘 먹었어요
알도 굵고 고소해요
까면서 먹으니 아이도 재밌어 하고 언제 까진줄 모르는 호두보다 더 맛있어요