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해오름쿱 (참여자 : 조○주, 박○규, 박○은)

멸치를 기름 두르지 않은 팬에 살짝 볶은 뒤 사용하면 혹시 모를 비린내를 없앨 수 있습니다.
열이 오른 후라이팬에 올리브유와 들기름 각 각 1숟가락, 매실엑기스 2숟가락 넣어 양념이 골고루 섞이면,
불을 줄이고 초벌 해놓은 잔멸치를 넣어 빠르게 볶아줍니다.
볶은 뒤 맛을 보니 약간 싱거운 듯 하여 다시마양조간장으로 마지막 간을 맞추고,
통깨로 마무리 했습니다.
밑반찬으로 그만입니다.
※ 김에 돌돌 말아 술 안주로도 활용 해보세요. 생각보다 근사합니다. ^^

1.참여자 : 최ㅇ희
2.후기
-건강에 좋을뿐아니라 너~무 맛있어서 꼬~옥 소개 하고 싶습니다
-밥이랑 먹어도 맛있지만 샐러드와 함께 먹으면 샐러드 드레싱이 따로 필요 없을 정도로 너무 맜있습니다

고소하고 맛난 멸치볶음
없어서는 안될 식재료입니다~~
잘이용하고있습니다

아이반찬으로 구매했습니다. 검사결과를 보니 믿음이 느껴지고.. 짜지않아요
너무 좋아요^^

많이 짜지 않고 맛있네요!!