자연드림 보여드림
감자랑새우만두
참여자 : 햇살마을 _박O은, 박O연, 이O정, 송O영 4명
- 감자랑 새우만두를 구워서 만두국을 만들어 보았습니다.
- 만두국으로 했을 때보다 군만두로 했을때 만두피가 쫄깃해서 좋았습니다.
- 구우니 쫄깃해서 좋았고, 감자전분을 이용한 만두피여서 그런지 만두국으로 먹었을 때도 퍼지지 않아서 좋았습니다. 만두피도 얇고 만두 속도 꽉찬 식감을 느낄 수 있었습니다.
- 만두국과 군만두로 해서 시식을 해봤는데 국보다는 구워서 먹었을 때 만두피도 바싹하고 쫄깃해서 맛있습니다. 역시 감자전분 100% 와 우리밀 글루텐으로 만들어서 다른 만두와는 차별화된 느낌이 듭니다.
- 우리밀 공방에서 건강한 식재료와 기픈바다 소금를 넣어 만든 감자랑 새우만두 입니다. 만두국 으로 먹었을 때는 부드러운 식감이었고, 구워 먹었을 때는 쫄깃함이 두 배가 되었습니다.
- 건강하고 좋은 재료이지만, 수량이 10개인 점은 아쉽습니다.
- 감자랑 새우만두를 구워서 만두국을 만들어 보았습니다.
- 만두국으로 했을 때보다 군만두로 했을때 만두피가 쫄깃해서 좋았습니다.
- 구우니 쫄깃해서 좋았고, 감자전분을 이용한 만두피여서 그런지 만두국으로 먹었을 때도 퍼지지 않아서 좋았습니다. 만두피도 얇고 만두 속도 꽉찬 식감을 느낄 수 있었습니다.
- 만두국과 군만두로 해서 시식을 해봤는데 국보다는 구워서 먹었을 때 만두피도 바싹하고 쫄깃해서 맛있습니다. 역시 감자전분 100% 와 우리밀 글루텐으로 만들어서 다른 만두와는 차별화된 느낌이 듭니다.
- 우리밀 공방에서 건강한 식재료와 기픈바다 소금를 넣어 만든 감자랑 새우만두 입니다. 만두국 으로 먹었을 때는 부드러운 식감이었고, 구워 먹었을 때는 쫄깃함이 두 배가 되었습니다.
- 건강하고 좋은 재료이지만, 수량이 10개인 점은 아쉽습니다.
