Non-GMO 콩으로 키운 축산과 화학물질 걱정 없는 압착 유채유 등 속까지 진짜 원재료를 사용한 축산가공품을 생산하며 자연드림의 간식과 반찬류를 든든히 책임지고 있는 프라이드리 공방에서 닭가슴살큐브를 새롭게 선보입니다. 그동안 나에게 꼭 필요한 영양과 맛을 갖추고 재료까지 좋은 닭가슴살이 어디 없나 찾아다니신 분들은 이번 소식에 주목해주세요. 쉽고, 편하고, 맛있는데 건강하기까지 한! 자연드림 닭가슴살큐브를 소개합니다.

단백질과 나트륨 등 영양밸런스가 중요합니다.
보통 혈당관리나 식단(체중)관리를 할 때 단백질을 많이 섭취하기 위해 닭가슴살을 찾습니다. 프라이드리는 이런 분들을 위한 식품을 만들기 위해 지방이 적고 단백질 함량이 높은 닭가슴살을 원재료로 선택했습니다. 또, 식단 및 혈당 관리가 필요할 때 부담 없이 드실 수 있도록 나트륨 사용을 최소한으로 줄였는데, 카레맛 닭가슴살큐브는 100g당(1봉) 110mg의 나트륨만 사용했습니다.

재료까지 꼼꼼하게 따져 만듭니다.
자연드림 닭가슴살큐브는 제주도 계약농장에서 무항생제+Non-GMO콩으로 만든 사료로 오직 자연드림 조합원만을 위해 정성스럽게 키운 육계만 사용합니다. 여기에 국산 채소(양파, 당근, 깻잎 등)와 미세플라스틱 0% 소금을 사용해 안전성을 더욱 높였습니다. 조합원님들의 치유와 힐링에 도움이 되고자 하는 마음으로 재료 하나하나까지 신경써서 선택했습니다.

칼로리가 아닌 첨가물 함량까지 따져보세요.
프라이드리는 조합원의 치유와 힐링에 보다 적합한 상품을 생산하기 위해 합성첨가물 사용을 엄격히 제한하고 있습니다. 합성첨가물은 상품의 보존기간을 길게 하고 인위적으로 맛을 좋게 해주지만 장기적으로 섭취했을 때 인체에 미치는 영향을 가늠하기 어렵습니다. 이번 닭가슴살큐브 역시 합성첨가물을 배제하고 맛을 내는데 주력했습니다. 산도조절제, 발색제, 보존료 등이 일절 첨가되지 않았으니 안심하고 선택하셔도 좋습니다.

기름 없이 찌고 구워 더욱 담백합니다.
우리가 잘 알고 있듯 닭가슴살은 지방 함량이 매우 낮아 식감자체가 퍽퍽한 느낌이 듭니다. 치킨을 시켜서 퍽살을 좋아하느냐 싫어하느냐로 이야기 할 만큼 호불호가 있는 식감입니다. 남녀노소가 모두 즐길 수 있는 닭가슴살큐브를 만들기 위해서는 대중적인 식감으로 개선이 필요했습니다. 증숙공정을 거치면서 물렁한 어묵과 같은 식감을 만들고, 이것을 다시 오븐으로 굽는 공정을 추가해 지금의 쫄깃하고 탱글한 식감을 만들 수 있었습니다. 기름을 사용하지 않아 체중조절 식단, 아이들 간식으로도 부담 없이 이용할 수 있습니다. 한입에 쏙 들어가는 큐브형태로 별도의 손질 없이 간편하게 드실 수 있습니다.