2019년 유기농 햅쌀
밥 짓기 딱 좋을 때
 


 
벼가 누렇게 익어 농촌의 들녘마다 수확이 한창입니다. 1년 중 가장 신선한 쌀을 만날 수 있는 시기가 지금일 텐데요. 이맘때 지은 밥이 맛있는 이유는 갓 수확한 쌀을 도정했을 때 쌀의 수분 함량이 많기 때문입니다. 그래서 햅쌀로 지은 밥은 속이 촉촉고 윤기가 나죠. 1년 중 쌀이 가장 맛있는 시기, 생산자의 땀과 정성이 가득 담긴 유기농 햅쌀을 준비했습니다. 지금 막 수확한 유기농 햅쌀로 가을의 풍요로움을 즐겨보세요.
 
 
자연드림 햅쌀은 다릅니다
01. 유기인증을 넘어 진정한 유기농
자연드림 햅쌀(백미, 칠분도미, 오분도미, 현미)은 재배과정에서 유기합성농약과 제초제, 화학비료를 전혀 사용하지 않습니다. 우렁이, 쌀겨 농법 등 친환경 농법으로 논을 튼튼하게 키워 건강한 땅을 만드는 지역 순환농업을 지향합니다.
 
 
02. 쌀의 종자부터 수확, 품질까지 철저히 관리
자연드림은 계약생산재배를 통해 종자부터 수확 후 수매, 저장, 도정, 공급까지 전 과정을 철저하게 관리합니다. 또한, 쌀 품질 개선을 위한 재배기술 논의, 신품종 도입 등 조합원에게 맛있는 쌀을 공급하기 위해 노력합니다.
 

 
밥맛 좋은, 유기농 햅쌀의 품종은?
자연드림 쌀은 충남 홍성, 전북 익산, 전북 부안, 경부 상주, 전남 함평, 전남 구례 등에서 각 생산자들이 지역별로 적합한 대보, 삼광, 신동진, 일품 등의 품종을 재배합니다. 자연드림은 밥맛이 좋은 쌀을 재배하고 공급하기에 품종을 관리하고 꼭 표시합니다.
 

 
쌀 오래 보관하는 방법
적정기간 이내(최대 1개월) 소비할 수 있는 양을 구매하는 것이 가장 좋습니다. 쌀 구매 직후 밀폐 용기에 담아 건조하고 햇빛이 없는 곳에 보관하세요. 냉장 보관 시에도 밀폐 용기 보관이 필수입니다. 냉장 보관의 경우 문을 여닫는 과정에서 온도변화에 따른 수분이 발생하여 장기간 보관 시 곰팡이 등이 발생할 수 있습니다.
 

 
친환경 벼만을 도정합니다.
“농부들이 땀 흘려 재배한 친환경 쌀을 조합원의 식탁까지 보내드립니다.”
도정공방은 유기합성농약, 제초제 등을 전혀 사용하지 않고, 자연과 순환, 생물 다양성의 가치를 생각하며 재배한 벼로 안전하고 품질 좋은 쌀을 조합원에게 공급하기 위해 최선을 다합니다.
 
 
스토리 공유하기

라인으로 공유 페이스북으로 공유 밴드로 공유 카카오톡으로 공유 클립보드에 복사
   
  주요 스토리  
 
 
     
 
전체글 보기