항암식품 우수 생산자, 일본 가나자와 연수 통해 재충전과 정책 비전 공유 |
|
과일/양곡/채소파머스쿱은 항암식품 우수 생산자를 선정하여, 지난 9월과 10월, 두 차례에 걸쳐 일본 가나자와에서 생산자 연수를 진행하였습니다. 이번 연수는 항암식품 생산자들의 노고를 격려하고, 새로운 정책에 대한 이해를 높이기 위해 기획되었습니다. 1차 연수(9월 3일~5일)에는 양곡 및 채소 생산자 9명, 2차 연수(10월 15일~17일)에는 과일, 양곡, 채소 생산자 9명이 참여했습니다. 생산자들은 자연드림 해외 1호 힐링 리조트 iN자연드림호텔 가나자와에 머물며 일본의 역사와 문화를 접하고, 정책 교육을 통해 새로운 사업 전략을 공유하는 뜻깊은 시간을 보냈습니다. 
연수 기간 동안 생산자들은 유와쿠 에도무라, 겐로쿠엔, 가나자와성, 하가시 차야 거리 등 가나자와의 주요 명소를 탐방하며 일본의 역사와 문화를 직접 보고 체험했습니다. 식물을 키우는 생산자들이라 겐로쿠엔의 오래된 나무들과 식생, 조경 등을 세심하게 살펴보았고, 유와쿠 에도무라에서는 에도 시대의 농민, 무사, 상공인의 생활상을 엿볼 수 있었습니다. 윤봉길 의사 암장지를 찾아 조국의 해방을 염원했던 의사의 애국심과 헌신의 의미를 되새기며 숙연한 마음으로 참배했습니다.     정책 교육 시간에는 치유식품의 대중화를 위한 가격 정책과 2차 가공생산 영역의 사업 정책 변화 내용을 공유하고, 1차 항암식품 생산의 지속성과 신뢰성 확보 방안, 일반식품과의 차별성을 뒷받침할 데이터 확보의 중요성 등 다양한 주제를 활발히 논의했습니다. 
일정을 마친 후에는 호텔에서 제공하는 건강하고 맛있는 식사와 함께 환담을 나누며 동료애를 다졌습니다. 족욕과 온천욕을 즐기며 생산과정의 피로를 풀고 재충전하는 시간을 가졌습니다.  이번 연수는 생산자들이 농업과 삶에 대한 철학을 나누고 동료애를 재확인하는 소중한 시간이었습니다. 또한, 항암식품 생산자로서의 자긍심을 고취시키고, 앞으로도 치유에 큰 도움이 되는 항암식품을 정직하게 생산해 나갈 것을 다짐했습니다.  
오는 11월 25일에는 세 번째 연수가 예정되어 있습니다. 더 많은 항암식품 생산자들과 함께 자연드림의 새로운 사업 전략과 비전을 공유할 계획입니다. |
| 소식 공유하기 |
|
소식 공유하기
|
|
전체글 보기
|
