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간편식

두부피자

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재료: 두부한모, 스파게티소스, 슈레드치즈, 양파, 브로콜리 1/2개, 파프리카 1/2개(빨강&노랑), 김치 한 줌, 굴소스, 갈릭소금

만드는 방법 30분 2인분: 1. 두부를 넓게 편으로 4등분 하여 썰어서 갈릭소금으로 간을 한 후 10분 동안 둔다.
2. 두부를 프라이팬에 노릇노릇 구워준다.
3. 준비된 채소는 다진다.
4. 김치를 설탕 1스푼을 넣고 볶다가 준비된 다진 채소를 넣고 굴 소스 1스푼, 스파게티 소스 2스푼을 넣고 잘 섞으면서 볶아준다.
5. 구워진 두부에 스파게티 소스를 한 스푼씩 펴 바른 후 그 위에 볶아둔 재료를 올려준다.
6. 마지막으로 치즈를 듬뿍 올린 후 전자레인지에 3분 돌려준다.

※ 요리지 공모전 참여작 울산중구아이쿱의 레시피입니다.

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