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| 공급시기 | | 상시공급 |
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| 축산물가공품의 유형 | | 치즈 / 냉장제품 |
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| 생산지 | | ㈜도희네축산 우유지점
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-43 |
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| 인증사항 | | 1. 원유(무항생제축산물인증) : 제 14501797 호, 제 13502048 호, 제 13502043 호, 제 13502323 호, 제 13501764 호,제 13502203 호
2. 유가공장(취급자 인증) : 제 15600014 호 |
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| 원부재료 | | 모짜렐라치즈99.9%[무항생제원유98.8%(국산), 우유응고효소, 소금(국산), 스타터, 분말셀룰로스], 분말셀룰로스 |
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| 중량설명 | | 100g |
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| 포장재질 | | 폴리에틸렌(질소 및 탄산가스충전) |
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| 소비기한 | | 별도표기일까지
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| 보관방법 | | 0 ℃ ~ 10 ℃ 냉장보관 |
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| 영양성분표시 | | 총 내용량 100g
총 내용량당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 : 열량 288 kcal, 나트륨 654mg(33%), 탄수화물 3g(1%), 당류 0g(0%), 지방 20g(37%), 트랜스지방 0.6g, 포화지방 13g (87%), 콜레스테롤 55mg(18%), 단백질 24g(44%), 칼슘 555mg(79%) |
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