| | 물품특징 | | 1. 국산 서리태로 만든 두부입니다.
유화제, 거품제거제를 사용하지 않고 건강하게 만들었습니다. | | | 이용방법 | | <서리태두부 활용법>
1. 부침 요리
서리태 두부는 단단한 식감 덕분에 부침 요리에 잘 어울려요.
도톰하게 썰어 소금·후추 간을 하고, 밀가루와 달걀 옷을 입혀 노릇하게 부치면 두부전 완성.
겉은 바삭, 속은 고소한 서리태 풍미를 즐길 수 있어요.
2. 찌개 & 국물 요리
김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개에 넣으면 국물에 고소한 맛이 더해져 깊은 풍미를 줍니다.
오래 끓여도 잘 무너지지 않아 담백하게 즐길 수 있어요.
3. 샐러드 & 다이어트 식단
구운 두부나 데친 두부를 샐러드 토핑으로 활용하면 든든하면서도 건강한 한 끼가 됩니다.
특히 드레싱 대신 참깨소스나 간장 소스와 잘 어울립니다.
4. 조림 요리
양념장(간장·마늘·고춧가루·올리고당)을 넣고 두부를 조리면, 밥반찬으로 좋은 두부조림이 됩니다.
서리태 특유의 고소함이 양념과 만나 더욱 풍부한 맛을 냅니다.
5. 간단 별미
따뜻하게 데친 서리태 두부에 김치볶음을 곁들이면 두부김치로 손쉽게 즐길 수 있어요.
에어프라이어에 바삭하게 구워 간식처럼 먹어도 별미! | | | 생산과정 | | 대두 세척 - 침지 - 마쇄 - 가열 - 여과 - 응고 - 평탄 - 성형 - 절단 - 냉각 - 포장 - 열탕 - 냉각 - 금속검출 - 선별 - 냉장보관 - 출고 | | | 기타사항 | | 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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