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[자연드림 보여드림] 두부쑥갓무침
통O아이쿱생협(통영아이쿱) 2023-03-30
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참여자 : 박@@,강@@,전@@,이@@,박@@ 외 7명
후기:
- 탄소치유농업으로 재배한 항암쑥갓
- 쑥갓의 진한 향 때문에 매운탕이나 국수에 넣어서만 활용했는데 두부를 넣어 무침으로 먹으니 맛도 좋고 건강한 반찬이 완성되었습니다.
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생으로 먹는것은 그다지 선호하지않아 데쳐서 나물로 만들었어요.
데쳐서 두부, 거피들깨가루 넣어서 무쳤는데 아이도 잘 먹네요.
억세지않고 부드러운 쑥갓이었습니다
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두루두루 활용하기 좋아요 |
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이렇게 생긴 아이들이 많이 섞여 있네요. |
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[자연드림 보여드림] 항암쑥갓
동O아이쿱생협(부산인아이쿱) 2022-11-30
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1. 참석자: 구0정, 김균0, 김0숙, 김0진, 김0필, 김0순, 김0희, 백0주, 백0미, 양0애, 이0숙,
정0영, 허0은, 황0은
2. 물품체험후기: 시중 쑥갓보다 작고 연해서 맛있다.
달큰한 맛도 나고 향이 좋고 깊다.
일부 쑥갓은 대구 매운탕에 넣고 남은 쑥갓으로 무침을 해먹었는데 맛있었다. |
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자연드림 이야기
4.3 / 5.0 
