- 재료
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쌈두부 1팩(100g), 파프리카 1개, 깻잎 1봉, 당근 1개, 피넛소스
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만드는 방법
10분
2인분
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1. 쌈두부를 흐르는 물에 살짝 씻은 후 채반이나 키친타올을 사용해 물기를 뺀다.
2. 파프리카, 깻잎, 당근은 두께 0.5cm 길이 7cm 정도로 채썬다.
3. 도마 위에 랩을 깔고 쌈두부 위에 2의 재료를 올리고 김밥처럼 돌돌 말아 적당한 크기로 잘라서 접시에 담는다.
4. 두부랩이 완성되면 피넛소스에 찍어서 먹으면 간단한 한끼 식사 완성!
▷ 채소와 소스는 취향에 따라 더하거나 빼도 된다.
※ 요리의 간은 기호에 따라 조절하실 수 있습니다.
※ 요리지 공모전 당선작 통영아이쿱 정은주 조합원님의 레시피입니다.
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