 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | 창원외 | | | 인증사항 | | 17304888
17304717
무농약농산물 재배인증
| | | | 중량설명 | | 200g | | | 품종설명 | | | | | 포장상태 | | 비닐 진공포장 | | | 소비기한 | | | | | 보관방법 | | 냉장보관 (5℃ 이하) | |
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 | | | 물품특징 | | 우엉은 이눌린과 식이섬유가 풍부하며 아삭한 식감이 특징입니다. | | | 이용방법 | | 아래 요리로 이용 가능합니다.
1. 우엉 조림
2. 우엉 잡채
3. 우엉 김밥 | | | 생산과정 | | 노지재배 | | | 참고사항 | | 우엉의 껍질을 벗긴 후에는 갈변현상이 발생되며, 이는 폴리페놀 산화효소 작용에 의한 자연스러운 현상입니다. 식초 물이나 쌀뜨물에 담갔다가 꺼내면 변색을 막을 수 있고 떫은맛도 없어지게 됩니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
쿱농산 유통지점 |
대표자 |
김기주 |
| 사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
| 업종/종목 |
도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2012-전남구례-00010호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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