아이쿱검증 정보보기

상품 상세보기

공급시기 상시공급 식품유형 절임심품(살균제품) 생산지 1. 생산지명 : 농업회사법인㈜건강한채소 2. 주소 : 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 25 원부재료 절임무 [무농약무(국산)95%,소금(국산)5%] 64%, 먹는해양심층수 20.50%,유기농설탕 9%, 화이트식초 [주정,포도당,엿기름(국산)] 6%, 쌀겨(국산)0.5% 중량설명 300g 포장재질 폴리에틸렌(내면) 소비기한 제조일로부터 5개월 보관방법 냉장보관(0~10℃) 영양성분표시

물품특징 1. 국산 무농약무를 사용하였습니다. 2. 해양심층수를 사용하였습니다. 3. 사카린나트륨,빙초산,보존료,L-글루탐산나트륨 無첨가 4. 쌀겨를 추가하여 꼬들꼬들한 식감을 느끼실 수 있습니다. 이용방법 김밥재료로 이용하시거나 밑반찬으로 이용하십시오. 생산과정 원재료입고-전처리-1차탈염-세척 및 세절-2차탈염-탈수-조미액충진-발효숙성-계량-포장-살균-보관-출하 기타사항 칼 등으로 포장지를 제거할 경우 손을 다치지 않게 조심하십시오. 염도(절임시소금의양)에 따라 단무지의 색상은 노란색을 띌 수 있습니다. 원재료로 사용하는 미강의 알갱이가 보여질 수 있으나, 정상품으로 사용 가능합니다. 이 제품은 밀,대두를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.