장바구니
옵션 닫기

가자미(大)

19,350

방사능 불검출
가자미(大)
매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
일반가 19,350
조합원가 13,150
중량(규격) 500g(2~3미)
공급시기 상시공급
생산지 동방유통
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

가자미(大)


깔끔하게 손질한 가자미
남녀노소 먹기 좋은 포항 가자미의 맛을 느껴보세요!
 
 
구분 자연드림 대조군
재배방식
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 :

구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
방사능 불시검사(매월 1회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
.



더보기 ▼

상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.
 
  깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
소금의 미세플라스틱 검사 결과
자연드림은 미세플라스틱 검사 기관을 통해
월 1회 이상 정기검사를 진행합니다.
(* 검출한계기준 : 45㎛ 이상)
검사일 시료량 검출 개수 시험성적서
2024-04-11 100g 불검출
조회하기
2022-08-11 100g 불검출
조회하기
2021-12-16 100g 불검출
조회하기
검사일
검사결과
비소 카드뮴 수은
시험성적서
검사일 판정 시험성적서
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
/시험성적서
공급시기상시 공급
식품유형수산물 가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산지1. 생산지명 : 동방유통
2. 주소 : 부산광역시 사하구
원부재료가자미(국산) 99.5%, 소금(국산) 0.5%
중량설명500g(2~3미)
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제조일로부터 24개월까지
보관방법냉동 보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.)
영양성분표시해당사항 없음


상품특징1. 국내 자연산 가자미를 냉풍 건조하여, 가자미 고유의 맛과 육질이 쫄깃합니다.
2. 내장 제거 등 위생적으로 전처리하여 포장하므로 별도의 손질 없이 바로 이용이 가능합니다.
3. HACCP인증 생산지에서 위생적으로 가공 및 포장하였습니다.
생산과정원료 → 해동 → 전처리 → 1차 세척 → 염장 → 2차 세척 → 수절 → 반건조(냉풍 건조) → 급속동결 → 계량 및 포장
이용방법

조리 시 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다.



[가자미 감자조림]


준비재료

가자미 3마리, 감자 3개, 대파 1대, 홍고추 2개, 양파 1/2개

양념장 (고추장 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 육수 800ml )


​조리 순서

1. 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓인다.

2. 가자미는 손질해서 소주 2 큰 술을 넣고 씻는다.

3. 고추장 1 큰 술, 진강장 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 육수 800ml 넣고 양념장을 만든다.

4. 감자는 도톰하게 썰어서 찬물에 담근다.

5. 팬에 감자를 먼저 깔고 가자미를 올린 후 양념장을 조금 남겨두고 육수를 붓는다.

6. 감자가 익을 때쯤 양파, 대파, 홍고추를 넣고 남겨둔 양념장을 얹어서 한 번 더 끓이면 완성됩니다.


기타사항1. 생선에 가시가 있을 수 있으니, 주의하여 드시기 바랍니다.
2. 이 제품은 고등어, 오징어, 꽃게를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.

* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.

검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2024년 8월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.08불검출 0.21불검출 0.17불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 7월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.16불검출 0.23불검출 0.19불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 6월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.17불검출 0.24불검출 0.19불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 5월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.19불검출 0.23불검출 0.17불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 4월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.08불검출 0.20불검출 0.20불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 3월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.18불검출 0.20불검출 0.21불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 2월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.20불검출 0.25불검출 0.25불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 1월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.16불검출 0.24불검출 0.18불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 12월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.19불검출 0.21불검출 0.17불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 11월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.15불검출 0.26불검출 0.26불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 10월 가자미(국내산)*700g
[가자미(大)*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.13불검출 0.24불검출 0.19불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 8월 가자미(大)*500g
0.16불검출 0.19불검출 0.19불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 5월 가자미(大)*500g
0.14불검출 0.16불검출 0.17불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 2월 가자미(大)*500g
0.09불검출 0.13불검출 0.16불검출 불검출 V&B 센터
2022년 11월 가자미(大)*500g
0.34불검출 0.29불검출 0.23불검출 불검출 V&B 센터
2022년 08월 가자미(大)*500g
0.21 / 불검출 0.14 / 불검출 0.23 / 불검출 불검출 V&B 센터
2022년 05월 가자미(大)*500g
0.22 / 불검출 0.27 / 불검출 0.19 / 불검출 불검출 V&B 센터
2022년 02월 가자미(大)*500g
0.19/ 불검출 0.24/ 불검출 0.18/ 불검출 불검출 V&B 센터
판매자 정보
상호 남도수산 본점
대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821
사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr