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공급시기 기획공급 제조업소 갈치: 제주어복수산 / 제주특별자치도 제주시 도두봉2길 32 옥돔: 엠케이씨푸드 / 제주특별자치도 서귀포시 토평공단로115번길 37 소분업소 ㈜남도수산 / 전남 순천시 압곡길 44 원재료 및 함량 [갈치(국산) 100%], [옥돔(국산)99.5%, 천일염(국산)0.5%] 보관방법 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.) 중량 1.12kg (갈치:400g*2팩, 옥돔 160g*2팩) 포장재질 내면 - 폴리에틸렌 외포장 - 아이스박스(보냉제포함) + 종이가방 소비기한 또는 포장일자 제조일로부터 24개월까지 / 개별상품에 별도 표기

물품특징 ①. 청정제주의 수산물 은갈치와 옥돔을 혼합한 선물세트로 귀한분께 제주를 선물하세요. ②. 제철 옥돔과 갈치만을 엄선하고, 옥돔은 살이 더 쫄깃하게 냉풍건조하였습니다. ③. 깔끔하게 손질,세척하여 먹기좋은 양으로 포장해 이용에 불편함이 없도록 준비했습니다. 생산과정 ①.제주은갈치: 원료반입->해동->두절,내장,지느러미제거->토막->세척->선별->동결->내포장->금속검출검사->외포장->출하 ②. 제주옥돔: 원료반입->전처리(염처리)-> 1차세척-> 2차세척->나열->냉풍건조->급속동결->1차포장->금속검출기통과->2차포장->출하 이용방법 구이, 국, 조림 등 다양한 레시피로 즐기세요. 기타사항 * 이 제품은 고등어, 게,새우.오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고있습니다. * 생선의 가시에 주의하여 이용하시기 바랍니다. * 선물세트 가방은 환경을 위해 종이재질로 만들었으며 특성상 구김, 주름 등이 있을수있습니다.