자연드림에서 구매하신 축산물은 축산물 카테고리(한우/돈육/닭,오리) 오른쪽 상단에서 [축산 인증서 다운로드]를 통해 다운 받으실 수 있습니다.
(공급후 다음주 수요일 전 업데이트 됩니다)
▶축산 인증서 다운로드 바로 가기 : https://han.gl/vrNMN


※ 축산물 이력제 사이트 조회 방법
① 축산물이력제 사이트에서 라벨지의 [묶음번호 : L00000000000000 (L+숫자14자리)] 조회하여 '이력번호' 확인
② 이력번호 클릭 (이력번호가 여러개인 경우 하나만 확인해도 무방함)
③ '도축정보' 란에 [도축일자] 확인
④ 자연드림몰 접속 → '치유와 힐링에 도움이 되는 식품과 생활용품> 축산> 돈육(한우,닭 포함)' 이동하여 오른쪽 상단의 [축산 인증서 다운로드] 클릭
⑤ 제목에서 '도축일자' 가 속해있는 도축증명서 또는 등급판정서 클릭하여 인증서 파일 다운로드
⑥ 조회된 이력번호와 일치하는 파일명을 찾아 다운로드

▶ 축산물 이력 조회 사이트 : http://aunit.mtrace.go.kr/customerMtraceGuide.jsp
▶ 생산일자 확인 방법 : 유통기한-365일 (예> 유통기한:2020.02.12 → 생산일:2019.02.13)

삼계, 백숙과 토종닭은 종계자체가 다릅니다.

삼계와 백숙은 사육시기(조기출하) 또는 출하 후 중량 선별에 따라 구분 짓게 됩니다.
삼계는 550g 기준, 백숙은 900g 기준으로 설정하여 구분하고 있습니다.
삼계의 경우 22일~25일 기준의 닭을 잡는 편이고, 육계의 경우 35일 내외에서 잡고 있습니다.
토종닭은 일반 육계에 비하여 사육기간이 2배 정도 길며, 활동량이 많기에 일반 육계보다 육질이 매우 단단합니다.
일반 육계의 사육기간은 약 35일 내외, 토종닭은 약 60일~90일 내외로 사육합니다.

닭날개(봉,윙)은 중량 기준으로 포장되고 있으며 입수량은 약 10~11개입니다.

AI(조류인플루엔자)는 국가 간에 주로 감염된 철새의 배설물에 의해 전파되는 것으로 알려져 있으며, 또한 중국, 동남아 등 HPAI 발생국으로부터 오염된 냉동 닭고기나 오리고기, 생계란 등에 의한
유입이나 해외방문자 등 사람에 의하여 유입될 위험성도 있습니다.

가금사육 농장 내 또는 농장 간에는 주로 오염된 먼지, 물, 분변 또는 사람의 의복이나 신발,차량,기구 및 장비,달걀껍데기 등에 묻어서 전파됩니다.
그러나 공기를 통해서 다른 지역으로 전파되지는 않습니다.

* 출처: 농림축산식품부 AI 상황실: https://www.mafra.go.kr/FMD-AI2/index.do

냉장닭
1. 제주도에서 생산하여도 배송시간은 육지와 동일하게 당일 도계하여 배송하고 있습니다.
새벽도계-> 선별 포장-> 오후배편-> 익일 새벽 괴산센터 도착.

2. 육지에서는 대단위로 도축을 하고 있기 때문에 삼계 /백숙 등을 사이즈별 선별하여 매일 도계를 할 수 없는 상황입니다.

3. 제주도는 25개 내외 농가 전체 무항생제 인증을 받아서 순차적으로 사육을 하고 있기 때문에 냉장 닭 공급이 가능합니다.

위와 같은 사유로 제주에서 진행을 하고 있습니다.