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꼭지다시마

6,700원

방사능 불검출
꼭지다시마
분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
일반가 6,700 원
조합원가 4,460 원
중량(규격) 150g
공급시기 상시공급
생산지 남도수산
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

꼭지다시마
추운 겨울 완도 바다에서 어민들이 정성 들여 키운 다시마!
다시마에서 가장 두꺼운 머리 부분으로 희소성이 높은 부위입니다.
다시마 꼭지의 진한 국물 맛을 만나보세요.
 
 
구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
불시 방사능 검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.


더보기 ▼
상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
생산지(주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
원재료 및 함량다시마(국산:완도) 100%
중량150g (보관 및 유통과정 중 수분증발로 미세한 감량이 발생할 수 있습니다.)
포장재질폴리에틸렌(내면)
포장일자개별 상품에 별도 표기
보관방법직사광선과 습기 찬 곳을 피해 보관하십시오.


상품특징

1. 완도 금일도 청정 앞바다 다시마로서 품질이 가장 좋은 시점에 따서 건조하였습니다.
2. 다시마의 머리 부분으로 영양이 풍부합니다.
3. 두께가 두꺼워 진하고 깊은 맛의 육수를 낼 수 있습니다.
4. 수산물이력제 등록 상품으로 이력조회가 가능합니다. 안심하고 구매하세요.

생산과정매입 → 선별 → 소분포장 → 출고
이용방법

[다시마 육수 내는 법]

① 다시마는 마른행주로 표면을 살짝 닦아준 후 사용합니다.
② 다시마 육수는 끓는 물에 우려내지 않고 상온의 물에 오랜 시간 담가 자연스럽게 우려내 사용 가능합니다.
③ 끓여서 육수를 낼 때에는 다시마를 끓이기 전 찬물에서부터 넣고 물이 끓으면 건져내서 사용합니다. 

  
[천연 조미료 만드는 법]

① 깨끗하게 손질한 다시마를 믹서기에 갈아주면 천연 조미료로 다양한 요리에 활용이 가능합니다.
② 이때 말린 멸치, 새우, 황태, 표고버섯 등의 재료와 함께 갈아주면 더 깊은 맛의 천연 조미료를 완성하실 수 있습니다.
③ 완성된 천연 조미료는 국물요리에 활용 시 국물이 끓기 전에 넣어주어야 맛이 제대로 우러납니다.  

 

기타사항1. 간혹 다시마 표면에 보이는 흰색가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연성분이니 안심하고 드셔도 됩니다.
2. 다시마는 습기를 대단히 잘 빨아 들이는 특성이 있으므로, 필히 습기가 없는 곳에 보관하시길 바랍니다.
3. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2025년 01월 꼭지다시마*150g
0.31불검출 0.18불검출 0.09불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 12월 꼭지다시마*150g
0.17불검출 0.28불검출 0.18불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 11월 꼭지다시마*150g
0.48불검출 0.52불검출 0.85불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 10월 꼭지다시마*150g
0.16불검출 0.53불검출 0.64불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 9월 꼭지다시마*150g
0.49불검출 0.53불검출 0.61불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 8월 꼭지다시마*150g
0.44불검출 0.59불검출 0.81불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 7월 꼭지다시마*150g
0.48불검출 0.48불검출 0.55불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 6월 꼭지다시마*150g
0.49불검출 0.65불검출 0.83불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 5월 꼭지다시마*150g
0.33불검출 0.43불검출 0.55불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 4월 꼭지다시마*150g
0.27불검출 0.35불검출 0.40불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 3월 꼭지다시마*150g
0.31불검출 0.40불검출 0.45불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 2월 꼭지다시마*150g
0.43불검출 0.55불검출 0.62불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 1월 꼭지다시마*150g
0.40불검출 0.42불검출 0.34불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 12월 꼭지다시마*150g
0.41불검출 0.70불검출 0.17불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 11월 꼭지다시마*150g
0.40불검출 0.63불검출 0.69불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 10월 꼭지다시마*150g
0.45불검출 0.35불검출 1.21불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 7월 꼭지다시마*150g
0.37불검출 0.58불검출 0.70불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 4월 꼭지다시마*150g
0.48불검출 0.64불검출 0.69불검출 불검출 V&B 센터
2023년 1월 꼭지다시마*150g
0.37불검출 0.49불검출 0.75불검출 불검출 V&B 센터
판매자 정보
상호 남도수산 본점
대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821
사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr