| | 상품특징 | | 1. 100% 국산 원재료를 사용하였습니다.
2. 진한 국물 맛을 내어주는 멸치, 부드럽고 감칠 맛이 살아나는 다시마, 깔끔한 국물 맛을 한 단계 높여주는 새우를 원물 그대로 티백 1봉에 넣었습니다.
3. 인분에 맞춘 개별 포장으로 사용과 보관이 편리하며, 티백 처리되어있어 간편하게 국물요리를 즐길 수 있습니다.
4. 원물이 그대로 들어있어 더욱더 깊고 진한 육수를 우려 낼 수 있습니다.
5. HACCP인증 생산지에서 위생적으로 가공 및 포장하였습니다.
6. 국, 찌개, 샐러드 등 다양한 요리에 적합합니다.
7. 진한 국물맛을 내므로 소금간을 줄여 나트륨의 섭취를 줄일 수 있습니다. | | | 생산과정 | | 건조 -> 절단 -> 선별 -> 내포장 -> 외포장 | | | 이용방법 | | * 요리하기 약 1시간 전, 찬물에 티백을 미리 담궈 충분히 우려낸 후 요리하시면 더욱 진한 해물 맛을 즐기실 수 있습니다.
1. 찬물 600ml(3컵 정도)에 다시팩 1개를 넣고 5분정도 둔다.
2. 불을 켜고 끓기 시작하면 중불로 낮춘다.
3. 중불에서 5분간 더 끓인 후 다시팩을 건져낸다.
<미역국>
1. 미역을 물에 불린 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.
2. 냄비에 참기름과 다진마늘을 넣고 국거리 쇠고기와 불린미역을 볶다가 국간장 1스푼을 넣는다.
3. 볶은 쇠고기와 미역에 다시팩으로 우려낸 국물을 넣어서 한소끔 끓인다.
4. 소금으로 간을 맞춘 후 마무리 한다.
<잔치국수>
1. 쇠고기는 잘게 다져서 간장, 참기름, 다진마늘로 양념한 후 볶아둔다.
2. 애호박, 당근, 양파는 깨끗하게 씻어 채로 썬 후 간장을 약간 넣고 볶아둔다.
3. 계란은 지단을 부쳐서 채로 썰어둔다.
4. 다시팩으로 우려낸 국물에 국간장 1스푼을 넣고 조금 더 끓인다.
5. 끓는 물에 소면을 넣어 쫄깃하게 삶아내고 찬물에 헹군 후 그릇에 담아둔다.
6. 우려낸 다시국물을 그릇에 붓고 준비해 둔 고명을 올린다. | | | 기타사항 | | | |
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4.0 / 5.0 
