장바구니
옵션 닫기

건청각

6,950원

방사능 불검출
건청각
매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
일반가 10,450 원
조합원가 6,950 원
중량(규격) 150g
공급시기 상시공급
생산지 남도수산
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

건청각
청정 바다에서 자란 24년도 햇 건청각 입니다.
햇볕과 해풍으로 자연건조하여 아삭한 식감과 향긋한 향을 살렸습니다.
무침으로 또는 김장 양념에 활용하면 건강한 바다 내음을 느끼실 수 있습니다.
 
 
구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
불시 방사능 검사(매월 1회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.


더보기 ▼
상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.
 
공급시기기획공급
생산지(주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
원재료 및 함량청각(국산) 100%
내용량150g
포장재질폴리프로필렌(내면)
포장일자개별 상품에 별도 표기
보관방법상온 보관 / 직사광선과 습기 찬 곳을 피해 보관하십시오.


상품특징1. 청정한 완도와 고흥 바다에서 자란 24년산 햇 청각 원초를 가장 맛있는 8~9월에 채취하였습니다.
2. 뜨거운 햇빛과 청정한 해풍으로 자연 건조하여 아삭한 식감과 향긋한 바다 내음을 그대로 담았습니다.
3. 꼼꼼하게 선별 후 적당한 양으로 포장하여 보다 깨끗하고 간편하게 이용하실 수 있습니다.
4. 무침으로 먹거나 김장 시 김치 양념에 넣으면 좋습니다.
생산과정수매 → 선별 → 소분포장 →출고
이용방법* 건청각을 30분 정도 물에 불려서 흐르는 물에 여러 번 비비듯 씻어서 요리하세요.

[청각 무침]
* 재료 : 건청각 50g, 대파 약간, 된장 1 큰 술, 매실청 1/2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 조금
① 불려서 깨끗하게 씻어 놓은 청각을 팔팔 끓는 물에 약 2~3분 데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 준비합니다.
② 청각을 먹기 좋은 크기로 썰고 모든 재료와 양념을 넣어 조물조물 무쳐냅니다.
③ 마지막에 통깨를 솔솔 뿌려서 먹으면 향긋한 바다 내음이 가득한 청각 무침이 완성됩니다.

[김장 양념에 넣어 활용 시]
① 배추 10포기 분량의 김치 양념에 100~150g 정도의 청각이 알맞습니다.(불려서 세척하여 물기를 뺀 후 중량입니다.)
② 청각의 시원하고 향긋한 향이 김치 양념의 강한 향을 중화 시켜 김치 맛을 더 다채롭게 합니다.
③ 김치가 숙성되는 시기를 늦춰줘 아삭한 김치를 오랫동안 먹어야 하는 김장용 김치에 사용하면 좋습니다.
기타사항1. 이 제품은 채취 과정에서 바다의 뻘이나 새우, 기타 해조류 등이 섞여 있을 수 있습니다.
2. 건청각 표면의 하얀 가루는 염분에 의한 소금으로 안심하고 요리하셔도 됩니다.
3. 건청각을 장기 보관 시 빛이 투과되지 않는 검은 봉지에 넣어 냉동 보관하시길 권장합니다.
4. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.

* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2025년 01월 건청각*150g
0.21불검출 0.28불검출 0.11불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 12월 건청각*150g
0.16불검출 0.21불검출 0.25불검출 불검출 항암식품연구소
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2024년 09월 건청각*150g 0.42불검출 0.43불검출 0.50불검출 불검출 한일원자력㈜
2023년 10월 건청각*150g 0.62불검출 0.94불검출 0.63불검출 불검출 V&B 연구소
판매자 정보
상호 남도수산 본점
대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821
사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr