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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.

검사일자

품목

I-131 검출한계/검사결과

Cs-134 검출한계/검사결과

Cs-137 검출한계/검사결과

검출여부

검사기관

2024년 3월

국물이진한재첩국*500g

0.20불검출

0.23불검출

0.14불검출

불검출

V&B 연구소

2024년 2월

국물이진한재첩국*500g

0.14불검출

0.25불검출

0.14불검출

불검출

V&B 연구소

2024년 1월

국물이진한재첩국*500g

0.21불검출

0.22불검출

0.15불검출

불검출

V&B 연구소

2023년 12월

국물이진한재첩국*500g

0.20불검출

0.23불검출

0.17불검출

불검출

V&B 연구소

2023년 11월

국물이진한재첩국*500g

0.14불검출

0.25불검출

0.26불검출

불검출

V&B 연구소

2023년 10월

국물이진한재첩국*500g

0.24불검출

0.30불검출

0.21불검출

불검출

V&B 연구소

2023년 7월

국물이진한재첩국*500g

0.06불검출

0.06불검출

0.12불검출

불검출

V&B 연구소

2023년 4월

국물이진한재첩국*500g

0.13불검출

0.17불검출

0.16불검출

불검출

V&B 센터

2023년 1월

국물이진한재첩국*500g

0.08불검출

0.12불검출

0.11불검출

불검출

V&B 센터

2022년 10월

국물이진한재첩국*500g

0.07불검출

0.08불검출

0.11불검출

불검출

V&B 센터

2022년 07월

국물이진한재첩국*500g

0.06 / 불검출

0.07 / 불검출

0.11 / 불검출

불검출

V&B 센터

2022년 04월

국물이진한재첩국*500g

0.10불검출

0.17불검출

0.18불검출

불검출

V&B 센터

2022년 01월

국물이진한재첩국*500g

0.15 / 불검출

0.23 / 불검출

0.19 / 불검출

불검출

V&B 센터

공급시기 상시공급 식품유형 즉석조리식품(가열하여 섭취하는 냉동식품) 생산지 하동섬진강 재첩수산 2공장 / 경상남도 하동군 적량면 적량로 93 원부재료 재첩국물[재첩(국산)61.53%, 먹는해양심층수, 소금(국산)0.3%]85%, 재첩살(국산)15% 중량설명 500g 포장재질 폴리에틸렌 <소비기한 별도 표기일까지 보관방법 -18℃ 이하 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다.) 영양성분표시 해당사항없음

물품특징 1. 싱싱한 국산 재첩을 12~13시간 해감 후 총 3회 세척 하여, 꼼꼼하게 이물 선별 후 가공합니다. 2. 먹는해양심층수와 깊은바다소금을 사용하여 제품의 안전성을 높였습니다. 3. HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 생산합니다. 4. 국을 끓일 때 재첩 투입비율이 61.53%로 높아 진한 국물맛이 일품이며, 재첩살도 15%로 넉넉히 넣어 생산하였습니다. 생산과정 재첩채취 → 해감 → 세척 → 1차끓이기 → 재첩국물 식힘 → 재첩살 빼기와 세척 → 2차 재첩국과 재첩살 끓이기 → 상품 포장 및 검사 → 급속냉동 →냉동창고저장 → 출고 이용방법 1. 냉동상태의 제품을 자연해동하여 냄비에 넣고 팔팔 끓여 드세요. 2. 기호에 따라 풋고추, 잘게 썬 부추, 애호박, 고춧가루 등을 첨가하시면 더욱 좋습니다. 3. 재첩수제비, 재첩칼국수, 재첩미역국, 재첩된장찌개 등의 육수로 이용하시면 깊은맛의 요리가 완성됩니다. 기타사항 재첩살에 붙은 투명한 물질은 재첩곱, 즉 재첩의 알집 입니다. 이는 산란기 재첩에서 볼 수 있는 현상으로 품질 이상이 아니니 안심하시고 이용하세요.