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슬라이스냉동전복살*100g

27,500

방사능 불검출
슬라이스냉동전복살
매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
일반가 27,500
조합원가 18,650
중량(규격) 100g
공급시기 상시공급
생산지 (주)다복
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

슬라이스냉동전복살*100g


쫄깃한 식감과 풍부한 영양을 가진 바다의 명품, 전복!
깨끗하게 세척하고 급속냉동하여 활전복의 맛과 향, 식감까지 유지합니다.
패각과 이빨을 제거한 뒤 전복 살만 슬라이스하여 담아 요리에 편리하게 이용할 수
있습니다.
 
 
구분 자연드림 대조군
재배방식
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 :

- 비교기준 : OOOO년 O월 O일 온라인몰(가격 : OOml)



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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.
 
자연드림은 미세플라스틱 검사 기관을 통해
월 1회 이상 정기검사를 진행합니다.
(* 검출한계기준 : 45㎛ 이상)
검사일 시료량 검출 개수 시험성적서
검사일
검사결과
비소 카드뮴 수은
시험성적서
검사일 판정 시험성적서
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
/시험성적서
공급시기상시공급
생산지(주)다복 / 전남 해남군 북평면 땅끝해안로 4088
원재료 및 함량전복(국산) 100%
중량100g(25g*4개)
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제조일자로부터 24개월까지 (제조일자:별도표기)
보관방법-18℃ 이하 냉동보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다.


물품특징
생산과정원료매입 → 1일 해감(이물질제거) →입고검수 → 세척→ 탈각 및 내장제거 → 소독 → 헹굼 → 전복살 슬라이스 → 소분포장 → 급속동결(IQF) → 금속검출검사 → 1,2차 박스 외포장 → 보관 및 출하
이용방법

1. 실온에서 자연해동 또는 냉장에서 해동 후 조리하시기 바랍니다.
2. 과 해동 시 품질이 떨어질 수 있음으로 짧게 해동하시고, 흐르는 물에 가볍게 헹궈 조리하세요.
3 충분히 가열하여 익혀서 섭취하시기 바랍니다.
4. 슬라이스 냉동 전복 살을 전복국, 죽, 볶음, 이유식 등 다양한 요리에 활용하세요.

[전복 미역국]

<재료>
- 건미역 30g
- 슬라이스 전복 살 100g
-무 100g (선택 사항)
- 마늘 2-3쪽 (다진 것)
- 국간장 2-3 큰 술
- 소금 약간
- 물 6컵
- 참기름 1 큰 술
- 후추 약간

<요리방법>
1. 미역 준비: 건미역은 찬물에 20-30분 정도 불려서 부풀게 한 후, 씻어 물기를 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2. 전복 준비: 슬라이스 전복을 흐르는 물에 헹궈 준비합니다.
3. 육수 만들기: 큰 냄비에 물을 붓고, 무를 넣어 중불에서 끓입니다. 무가 부드러워질 때까지 약 10-15분 정도 끓입니다.
4. 미역과 전복 넣기: 무가 익으면 불린 미역과 전복을 넣고, 국간장, 다진 마늘, 참기름을 추가합니다. 전복이 익을 때까지 약 5-7분 정도 끓입니다.
5. 간 맞추기: 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 필요에 따라 더 끓이거나 물을 추가할 수 있습니다.
6. 국이 완성되면 그릇에 담아 따뜻하게 드세요.

[전복죽]

<재료>
- 쌀 1컵 (미리 불려놓기)
- 슬라이스 전복 살 100g
- 물 6컵
- 마늘 2-3쪽 (다진 것)
- 국간장 1-2 큰 술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 참기름 1 큰 술 (선택 사항)
- 대파 (고명용, 선택 사항)

<요리방법>
1. 쌀 준비: 쌀은 앞서 물에 30분 이상 불려놓고, 물기를 제거합니다.
2. 전복 준비: 슬라이스 전복살을 흐르는 물에 씻어 준비합니다.
3. 육수 만들기: 큰 냄비에 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 불린 쌀과 다진 마늘을 넣고, 쌀이 부드러워질 때까지 약 20-30분 끓입니다. 필요에 따라 물을 더 추가할 수 있습니다.
4. 전복 추가: 쌀이 거의 다 익으면 손질한 전복을 넣고, 국간장으로 간을 맞춥니다. 전복이 익을 때까지 약 5-10분 더 끓입니다.
5. 간 맞추기: 소금과 후추로 간을 조정하여 맛을 보세요. 원하시면 참기름을 넣어 향을 더할 수 있습니다.
6. 전복죽을 그릇에 담고, 원하시면 다진 대파를 고명으로 올려서 따뜻하게 드세요.

기타사항

1. 전복 껍데기 및 이빨을 제거한 상품입니다.
2. 전복살만을 슬라이스 형태로 가공한 제품입니다.

* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.

검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2024년 8월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.11불검출 0.22불검출 0.16불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 7월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.25불검출 0.3불검출 0.19불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 6월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.25불검출 0.27불검출 0.28불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 5월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.27불검출 0.29불검출 0.31불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 4월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.17불검출 0.26불검출 0.18불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 3월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.18불검출 0.25불검출 0.20불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 2월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.10불검출 0.24불검출 0.20불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 1월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.36불검출 0.29불검출 0.21불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 12월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.17불검출 0.26불검출 0.18불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 11월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.14불검출 0.25불검출 0.14불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 10월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.17불검출 0.23불검출 0.16불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 8월 자숙냉동전복*220g(5미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.13불검출 0.28불검출 0.24불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 5월 냉동꼬마전복*500g(20미내외)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.06불검출 0.11불검출 0.14불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 2월 냉동꼬마전복*500g(20미내외)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.20불검출 0.23불검출 0.22불검출 불검출 V&B 센터
2022년 11월 냉동손질전복살·내장*190g(8미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.10불검출 0.09불검출 0.16불검출 불검출 V&B 센터
2022년 08월 냉동손질전복살·내장*190g(8미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.10 / 불검출 0.12 / 불검출 0.18 / 불검출 불검출 V&B 센터
2022년 05월 슬라이스냉동전복살*100g
0.17 / 불검출 0.23 / 불검출 0.23 / 불검출 불검출 V&B 센터
2022년 02월 냉동손질전복살·내장*190g(8미)
[슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.]
0.13/ 불검출 0.17/ 불검출 0.18/ 불검출 불검출 V&B 센터
판매자 정보
상호 남도수산 본점
대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821
사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr