| | 상품특징 | | 1. 무항생제 인증 + NonGMO 콩을 먹고 자란 한우입니다. 2. 농가 전수점검을 실시하며, 점검에 통과한 한우만 취급합니다. 3. 사육농가, 도축장 등 모든 유통단계를 직접 점검하고 있습니다 4. HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 도축장, 가공장에서 까다로운 품질기준에 따라 위생적으로 가공하고 있습니다. | | | 생산과정 | | 1. 생산과정: 도축 → 지육발골 → 정육가공 2. 정선과정: 정육지방제거 → 중량별 정선 → 중량확인 → 포장 → 냉동 | | | 가공부위 | | 갈비
| | | 등급표시 | | 쇠고기 부위 중 안심, 등심, 양지, 채끝, 갈비의 부위를 사용하는 팩상품에 대해서는 축산물등급판정서가 발급한 도체의 축산물 등급판정서 확인서에 표기된 등급을 표기합니다. | | | 유의사항 | | 1. 이용 하루 전 포장 상태 그대로 또는 개봉 후 물에 담근 후 냉장고에서 해동하시는 것을 추천드립니다. 2. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
3. 본 제품은 돼지고기를 이용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 4. 본 제품은 비살균제품이므로 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다. 5. 섭취 시 뼈로 인해 치아가 손상될 수 있으니 주의해 주시기 바랍니다.. | | |
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