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더맛있는베이컨

7,150

더맛있는베이컨
자연드림파크에서 직접 생산한 개인 맞춤형 식품입니다.
일반가 10,850
조합원가 7,150
중량(규격) 100g
공급시기 상시공급
생산지 (주)미토리
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

더맛있는베이컨


국산 무항생제 원료육을 염지 후 훈연하여 만들었습니다.
구워드시거나, 샐러드 토핑, 파스타 또는 샌드위치 속 재료로
활용하시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
향미증진제, 보존료, 발색제 등 합성첨가물을 사용하지 않고
맛있게 만들었습니다.
 
 
자연드림 이야기

미세 플라스틱·중금속 관리로 보다 안전한 깊은바다소금을 사용하였습니다.


깊은바다소금은 깊은 바다 600m의 물로 만든 소금입니다. 자연드림은 지난 20여 년 동안 조합원의 치유와 힐링에는 좋은 음식이 기본이라 여겼고, 소금 속 미세 플라스틱에 대한 법적 관리 기준은 아직 없지만, 아주 미세한 크기인 45㎛로 자체 검사 기준을 세워 관리합니다. 눈에 보이지 않는 음식의 재료가 바로 서야 한다는 신념으로 매일 먹는 음식뿐 아니라 가공식품의 ‘소금’까지 살핍니다. 가공식품 속 소금도 꼭 확인하세요!

무항생제 국산 돼지고기


HACCP 인증을 받은 체계적인 생산관리가 진행되는 생산지의 무항생제 돼지고기를 사용하고 있습니다.
합성항균제와 성장촉진제 등을 사용하지 않는 것은 물론, 사육장 조건과 환경을 엄격한 기준으로 관리합니다.

 

 

 

 

 

 

 



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소금의 미세플라스틱 검사 결과

검사일 시료량 검출개수 시험성적서
검사 결과 모두 보기
공급시기상시공급
식품유형베이컨류(비살균제품)
생산지㈜미토리
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30
원부재료무항생제돼지고기(삼겹살:국산)98.39%, 소금(국산), 유기농설탕 0.44%, 효모식품, 파슬리분말

돼지고기 함유
중량설명100g (295kcal)
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제조일로부터 180일까지(제조년월일:별도표기)
보관방법-18℃ 이하에서 냉동보관
(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.)
영양성분표시<총 1회 제공량(100 g)당>
열량 295 kcal
나트륨 240 mg(12%), 탄수화물 7 g(2%), 당류 0g(0%), 지방 22 g(41%), 트랜스지방 0 g, 포화지방 4.7g(31%),
콜레스테롤 65 mg(22%), 단백질 17 g(31%)
* 1일 영양성분 기준치에 대한비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징1. 냉동제품입니다.
2. 괴산자연드림파크 육가공공방 ‘미토리’에서 생산합니다.
3. 국산 자연드림 돈육으로 탱글탱글한 식감을 살렸습니다.
4. 보존료, 발색제 등 합성첨가물을 일절 사용하지 않았습니다.
5. 제품 표면의 녹색 가루는 파슬리가루로 안심하고 드셔도 됩니다.
생산과정1) 입 고 : 원료육 구입 및 보관한다.
2) 염 지 : 입고된 원료육을 염지한다
3) 훈 연 : 염지된 제품을 훈연기로 훈연처리한다.
4) 냉 각 : 훈연처리된 제품을 냉각기로 냉각한다.
5) 슬라이스 : 냉각된 제품을 슬라이스 한다.
6) 내포장 : 슬라이스된 제품을 계량하여 진공포장 한다.
7) 선 별 : 포장된 제품을 이물선별기에 통과시킨다.
8) 외포장 : 제품을 외포장 박스에 적재한다.
9) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉동 보관 후 출하한다.
이용방법1. 샌드위치, 파스타, 베이컨말이, 피자 등에 이용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
기타사항1. 본 제품은 비살균 제품으로 반드시 익혀서 드시기 바랍니다.
2. 개봉 후에는 변질우려가 있으니 가급적 빠른 기간내에 드시기 바랍니다.
3. 이 제품은 계란, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 잣 등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다..
판매자 정보
상호 (주)미토리
대표자 강석호
사업자등록번호 1228624887
사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방)
업종/종목 제조업,도소매 / 육가공,육가공품
통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0117호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr