자연드림 보여드림
서O인아이쿱생협
(서울인아이쿱)
2024-06-27
송파쿱(참여자 : 서효정, 황은옥, 김소나, 박경숙, 김남희)
<레시피>
1. '알뜰샐러드'의 채소를 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
2. 발사믹 식초 2T, 올리브유 2T, 레몬즙 1T, 꿀 1T, 다진 양파 1T, 약간의 소금과 후추를 넣어 발사믹 소스를 만든다.
3. 물기를 빼고 결대로 찢은 게다리모듬살을 접시에 담아 채소 위에 적당히 올린다. 발사믹 소스를 골고루 뿌려 마무리한다.
<시식후기>
- 알뜰샐러드는 간편하게 샐러드를 먹을 수 있는 게 장점이에요. 토마토나 과일, 치즈, 요거트 등 어느 곳에 곁들여도 어울리네요.
- 채소가 고루 들어 있어 1인이 샐러드를 먹기 위해 여러 채소를 사지 않아도 되니 편하고 경제적이에요.
- 알뜰샐러드의 야채는 양상추, 양배추, 적근대, 라디치오 등 잎채소가 다양하게 담겨 있는데, 적당히 잘려있어 먹기 좋은 크기입니다. 상한 부위 없이 신선하였고 식감도 아삭하네요.
- 게다리살과 발사믹 소스를 더하니 여름에 먹기 좋은 새콤한 건강 샐러드가 되었어요.
자연드림 보여드림
전O인아이쿱생협
(전북인아이쿱)
2024-03-25
- 무농약 이상 알뜰샐러드 1봉으로 양상추, 양배추, 적채, 로메인, 라디치오 등 다양한 야채를 골고루 먹을 수 있어서 너무 편하고 알차다.
- 알뜰샐러드 1봉에 아담한 한입크기인 항암대저토마토와 딸기, 오렌지 등 다양한 과일을 올려서 샐러드로 먹으니 색감도 너무 예쁘고 상큼하고 달큰한 토마토맛에 상큼하고 달콤한 오렌지가 들어가니 아이들도 간식으로 잘 먹는다.
- 여러가지 야채를 따로 구매해서 소분하기에 시간여유가 없는 분이나 합리적인 가격에 일반사향보다는 무농약 이상 사향을 원하는 분! 집에 있는 다양한 토핑으로 맛있게 먹을 수 있는 한끼나 간식으로 충분하다.
홍O연
(함께웰라이프사회적협동조합)
2024-04-01
시중에도 알뜰샐러드가 나오지만 먹어보면
밍밍해서 소스없이는 도저히 먹기 힘든데
자연드림 샐러드는 야채 고유의 맛과 향이 살아있어
영양소를 먹는 기분이 듭니다.
