무항생제
항생제를 사용하지 않고 법적 기준 이상으로 관리한 무항생제 축산물입니다.
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자연드림파크에서 직접 생산해 혼입 걱정 없습니다.
| 생산지 | (주)맘씨 |
| 원산지 | 국산 |
| 규격 | 350g |
| 혜택 | 로그인하고 나의 예상 할인적립(페이백)을 확인하세요. |
| 배송정보 |
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| 배송비 | 3,000원 (35,000원 이상 무료) |
오리훈제(무) |
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| 훈연의 깊은 풍미와 오리고기의 담백한 맛을 한 번에! 간편하게 데워 바로 즐길 수 있어 바쁜 일상 속 든든한 한 끼는 물론, 반찬과 술안주, 간편한 식사로도 잘 어울립니다. 쫄깃한 식감과 은은한 훈연 향이 어우러진 오리훈제, 간편하게 준비하고 맛있게 즐겨보세요. | ||||
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| 구분 | 자연드림 | 타사평균 | 시험성적서 |
|---|---|---|---|
| 총 항암성분 |
검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)
| 구분 | 자연드림 | A사 | |||
| 무항생제 | O | O | |||
| 직접생산 | O | X | |||
| 가격 | 4,829원 | 5,640원 | |||
| - 비교기준 : 2026년 8월 온라인몰기준(100g당) | |||||
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| 공급시기 | 상시공급 |
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| 식품의 유형 | 햄(비살균제품) |
| 생산지 | 1. 생산지명 : 주식회사 맘씨 2. 주소 : 전남 구례군 용방면 용산로 107-37 구례자연드림파크 |
| 원부재료 | 오리육(국산)98%, 소금(국산), 구이용염지제 |
| 중량설명 | 350 g |
| 포장재질 | 폴리에틸렌(내면) |
| 소비기한 | 제조일로부터 1년 (전면 별도 표기일까지) |
| 보관방법 | -18℃ 냉동보관 |
| 상품특징 | 1. 무항생제 오리육을 사용하였습니다. 2. 훈연 처리된 슬라이스 오리육을 개별 포장하여 조리 시 간편합니다. 3. 12시간 이상 숙성하여 육질이 연하고 담백합니다. |
|---|---|
| 생산과정 | ① 원 료 육 : 원료육을 검수하여 합격품만 사용합니다. ② 정 형 : 목, 날개, 다리, 뼈, 잔모, 지방 등을 제거한 후 흐르는 물에 수세합니다. ③ 염 지 : 정형육에 소금, 구이용염지제를 텀블러에 넣고 염지합니다. ④ 숙 성 : 염지육을 -2℃∼5℃에서 12시간이상 숙성 시킵니다. ⑤ 훈 연 : 숙성육을 훈연 후 쿠킹합니다. ⑥ 냉 각 : ⑤의 육을 냉각합니다. ⑦ 검 수 : ⑥의 육을 잔모, 모근 등을 제거합니다. ⑧ 세 절 : ⑦의 육을 일정한 두께로 세절합니다. ⑨ 계량 및 진공 : ⑧의 육을 포장단위에 따라 계량 후 진공합니다. ⑩ 금속검출 : ⑨를 금속검출합니다. ⑪ 2차 포장 : ⑩의 반제품을 카툰박스 포장합니다. ⑫ 보관 및 출하 : -18℃이하 냉동보관 후 출하합니다. |
| 이용방법 | 1. 냉장고 냉장실에서 충분히 해동후 프라이팬에 익혀 드시기 바랍니다 . 2. 부추와 함께 쌈무 나 상추에 싸서 드시면 더욱 더 맛있습니다. 3. 기호에 따라 채소와 케첩소스를 같이 넣고 볶아 드시면 맛있는 요리가 완성됩니다. |
| 기타사항 | 1. 비살균 제품이오니 완전히 가열하여 드시기바랍니다. 2.본 제품은 첨가물을 사용하지 않아 해동 시 붉은 육즙이 빠져나옵니다. 이는 핏물이 아니므로 안심하고 드십시요 3. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시길 바랍니다. 4. 조리시 조리기구가 뜨거우므로 주의하시기 바랍니다. 5. 발색제를 사용하지 않아 일반적인 훈제오리의 색상과는 차이가 있을 수 있으나 더욱 안심하고 드실 수 있습니다. 6. 본 물품 이용 중 검은반점이 있을수 있으나, 이는 제품의 원재료 중 흑후추가루이므로 안심하고 드셔도 됩니다. 7. 본 상품은 계란,우유,메밀,고등어,게,새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토 등을 사용한 상품과 동일한 제조시설에서 제조하고 있습니다. |
| 판매자 정보 | |
|---|---|
| 상호 | (주)자연드림(온라인몰) |
| 대표자 | 오귀복 |
| 사업자등록번호 | 7018701573 |
| 사업장 소재지 | 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 | 도소매 / 식품유통전문판매업등 |
| 통신판매신고번호 | 2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 | 1577-6009 |
| icoopmall@icoop.or.kr | |
항생제를 사용하지 않고 법적 기준 이상으로 관리한 무항생제 축산물입니다.
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
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