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꼭지다시마

4,900원

방사능 불검출
꼭지다시마
분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
소비자가 4,900 원
중량(규격) 150g
공급시기 상시공급
생산지 남도수산
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
 

꼭지다시마
추운 겨울 완도 바다에서 어민들이 정성 들여 키운 다시마!
다시마에서 가장 두꺼운 머리 부분으로 희소성이 높은 부위입니다.
다시마 꼭지의 진한 국물 맛을 만나보세요.
 
 
구분 자연드림 타사평균 시험성적서
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
불시 방사능 검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.


더보기 ▼
상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
생산지(주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
원재료 및 함량다시마(국산:완도) 100%
중량150g (보관 및 유통과정 중 수분증발로 미세한 감량이 발생할 수 있습니다.)
포장재질폴리에틸렌(내면)
포장일자개별 상품에 별도 표기
보관방법직사광선과 습기 찬 곳을 피해 보관하십시오.


상품특징

1. 완도 금일도 청정 앞바다 다시마로서 품질이 가장 좋은 시점에 따서 건조하였습니다.
2. 다시마의 머리 부분으로 영양이 풍부합니다.
3. 두께가 두꺼워 진하고 깊은 맛의 육수를 낼 수 있습니다.
4. 수산물이력제 등록 상품으로 이력조회가 가능합니다. 안심하고 구매하세요.

생산과정매입 → 선별 → 소분포장 → 출고
이용방법

[다시마 육수 내는 법]

① 다시마는 마른행주로 표면을 살짝 닦아준 후 사용합니다.
② 다시마 육수는 끓는 물에 우려내지 않고 상온의 물에 오랜 시간 담가 자연스럽게 우려내 사용 가능합니다.
③ 끓여서 육수를 낼 때에는 다시마를 끓이기 전 찬물에서부터 넣고 물이 끓으면 건져내서 사용합니다. 

  
[천연 조미료 만드는 법]

① 깨끗하게 손질한 다시마를 믹서기에 갈아주면 천연 조미료로 다양한 요리에 활용이 가능합니다.
② 이때 말린 멸치, 새우, 황태, 표고버섯 등의 재료와 함께 갈아주면 더 깊은 맛의 천연 조미료를 완성하실 수 있습니다.
③ 완성된 천연 조미료는 국물요리에 활용 시 국물이 끓기 전에 넣어주어야 맛이 제대로 우러납니다.  

 

기타사항1. 간혹 다시마 표면에 보이는 흰색가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연성분이니 안심하고 드셔도 됩니다.
2. 다시마는 습기를 대단히 잘 빨아 들이는 특성이 있으므로, 필히 습기가 없는 곳에 보관하시길 바랍니다.
3. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2025년 07월 꼭지다시마*150g
0.50불검출 0.61불검출 0.79불검출 불검출 항암식품연구소
2025년 05월 꼭지다시마*150g
0.37불검출 0.41불검출 0.42불검출 불검출 항암식품연구소
2025년 03월 자른다시마*200g
[꼭지다시마*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] 		0.61불검출 0.52불검출 0.53불검출 불검출 항암식품연구소
2025년 01월 꼭지다시마*150g
0.31불검출 0.18불검출 0.09불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 12월 꼭지다시마*150g
0.17불검출 0.28불검출 0.18불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 11월 꼭지다시마*150g
0.48불검출 0.52불검출 0.85불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 10월 꼭지다시마*150g
0.16불검출 0.53불검출 0.64불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 9월 꼭지다시마*150g
0.49불검출 0.53불검출 0.61불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 8월 꼭지다시마*150g
0.44불검출 0.59불검출 0.81불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 7월 꼭지다시마*150g
0.48불검출 0.48불검출 0.55불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 6월 꼭지다시마*150g
0.49불검출 0.65불검출 0.83불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 5월 꼭지다시마*150g
0.33불검출 0.43불검출 0.55불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 4월 꼭지다시마*150g
0.27불검출 0.35불검출 0.40불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 3월 꼭지다시마*150g
0.31불검출 0.40불검출 0.45불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 2월 꼭지다시마*150g
0.43불검출 0.55불검출 0.62불검출 불검출 V&B 연구소
2024년 1월 꼭지다시마*150g
0.40불검출 0.42불검출 0.34불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 12월 꼭지다시마*150g
0.41불검출 0.70불검출 0.17불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 11월 꼭지다시마*150g
0.40불검출 0.63불검출 0.69불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 10월 꼭지다시마*150g
0.45불검출 0.35불검출 1.21불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 7월 꼭지다시마*150g
0.37불검출 0.58불검출 0.70불검출 불검출 V&B 연구소
2023년 4월 꼭지다시마*150g
0.48불검출 0.64불검출 0.69불검출 불검출 V&B 센터
2023년 1월 꼭지다시마*150g
0.37불검출 0.49불검출 0.75불검출 불검출 V&B 센터
판매자 정보
상호 남도수산 본점
대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821
사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr

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