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[자연드림 보여드림] -전북인_전주희망쿱 (구*옥)
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-11-24
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-반마리씩 포장되어 있어서 하루전 냉동된 고등어를 냉장실에 넣어두면 적당히 해동되어 좋습니다
-에어 프라이어에 종이호일을 깔고 예열없이 180도에서 15분 돌리고 뒤집어 10분이면 기름 필요없이 맛있는 구이가 됩니다
-담백하고 고소하며 가시가 적어서 아이들도 먹기에 편해요~ |
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항상 맛있게 잘 먹었는데 이번에 씻자마자 흐물흐물거려 못먹었습니다
생선 상태 잘 보시고 포장부탁드려요 |
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기름지고 맛은 좋은데 너무 짜요 소금간은 각자 입맛에 맞게 할 수 있도록 간 안한채 판매하면 정말 좋을듯요 저맛 짠가요!
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고등어 한마리가 반절씩 손질된 상태로 개별포장되어 있어서 별도 손질없이 바로 에어프라이에 180도 15분 뒤집어서 10분 하면 노릇노릇하게 구워집니다. |
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[자연드림 보여드림] 고소하고 부드러운 노르웨이 순살 고등어 구이& 고추장 양념 구이
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-07-24
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[전주다올쿱] 참여자: 노*진, 최*수, 박*희
- 깔끔하게 손질되어 반마리 두팩으로 진공 포장되어 있는 노르웨이 순살 고등어입니다.
- 냉장 해동 후 비린내 제거를 위해 생선살에 붙어 있는 검은 막을 제거 후 쌀뜨물에 10분 정도 담가 둡니다.
- 키친타올로 물기를 제거 한 후 유채유를 조금 씩 뿌려 고등어에 발라 준 후 앞 뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 소금으로 간이 되어 있어 따로 간은 안해도 적당히 짭짤하니 밥 반찬으로 좋고 국산 고등어 보다 노르웨이산 고등어는 생선기름이 좀 더 많아 고소하고 생선살도 부드럽습니다.
- 고추장, 참기름, 깨소금, 올리고당을 섞어 양념장을 만들어 구운 고등어에 앞뒤로 바른 후 1분씩 더 구워 매콤한 고등어양념구이로도 드셔보세요^^ |
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[자연드림 보여드림] 전북인_군산쿱 맹*매
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-07-02
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노르웨이 순살 고등어
손질 되있고 반쪽씩으로 아주 먹기 좋겠되었있습니다.
휘뚜루 마뚜루 바로 바로 아주 좋습니다 |
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[자연드림 보여드림] 전북인_군산쿱 김*호
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-06-29
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노르웨이순살고등어
고등어구이
손질되어 나온 고등어로 압착유채유로 후라이팬에 중불로 노릇노릇 구워지면 고등어구이 완성 했습니다.
생선살이 부서지지 않고 쫀득하고 담백해서 정말 맛있었습니다.
식구들이 맛있다고 다들 좋아했습니다. |
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[자연드림 보여드림] 전북인_군산쿱 강*희
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-06-29
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노르웨이순살고등어
고등어덮밥
손질된 제품이라 편하게 다양한 요리가 가능할 것 같습니다.
한팩에 한마리가 두덩이로 들어있어 4인가족 덮밥 한끼로는 딱 좋았습니다.
구이에 최강맛을 내는 고등어라 온가족이 다 맛있게 먹을 수 있었어요 |
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[자연드림 보여드림] 전북인_군산쿱 문*정
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-06-29
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노르웨이 순살 고등어
한팩이 반쪽씩으로 나누어져 있어서 1~2인도 부담 없는 사이즈입니다.
간도 적당하고 담백하고 살이 부드럽습니다.
순살이긴 하지만 작은 가시가 몇개 있습니다.
양파깔고 찜을해서 고등어자체의 맛을 느껴보았습니다. |
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[자연드림 보여드림] 전북인_군산쿱 황*경
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-06-29
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"노르웨이 순살 고등어 "
깨끗하게 손질되어 있어서 요리하기 편했습니다.
묵은지 고등어 찜을 해봤는데 맛이 담백하고 부드러우며 비린맛이 없고 맛있었습니다.
묵은지와도 잘 어울리는 순살고등어였습니다. |
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제 입맛엔 좀 짜지만 맛있어서 재구매 합니다. |
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