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손질백조기(반건조)

8,100원

방사능 불검출
손질백조기(반건조)
연 4회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
소비자가 8,100 원
조합원가 6,500 원
중량(규격) 300g(6~8쪽)
공급시기 상시공급
생산지 금산산업
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

손질백조기(반건조)
더 건조해 단단한 생선살의 식감과 손질되어 간편한 백조기
 
 
구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
방사능 불시검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
.


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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.
 
  깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
공급시기상시공급
생산지1. 생산지명 : 금산산업
2. 주소 : 전남 여수시 돌산읍 신추길 7
원재료 및 함량백조기(국산)98.5% , 소금(국산)1.5%
중량300g (6~8미)
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제일로부터 18개월까지
보관방법 -18℃이하 냉동보관 (이미 냉동된바있으니 재냉동하지 마시기바랍니다.)


물품특징1). 머리절단, 내장, 비닐을 손질한 백조기로 간편하게 구이,조림,탕등 요리에 활용가능합니다.
2). 깊은바다 소금으로 염처리하여 안전성까지 높였고 조금더 건조해(25%) 쫀득한 백조기의 단백한 맛을 느낄수있습니다.
3). 햅섭(HACCP)인증을 받은 위생적인 제조시설에서 생산합니다.
생산과정원료입고 → 개포 및 해동 → 전처리 → 세척 → 염수처리 → 탈수 → 팬널기 → 급속동결 → 탈팬 → 계량 및 포장 →금속검출기통과 → 냉동보관 → 출고
이용방법 먹기좋게 손질되어 구이, 조림, 탕 등 다양한 요리에 이용 가능합니다.
기타사항손질된 백조기를 더 건조해 색상이 어둡습니다. 살이 단단해 식감과 단백한 맛이 더 좋니다.

* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2025년 05월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.20불검출 0.25불검출 0.22불검출 불검출 항암식품연구소
2025년 01월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.32불검출 0.21불검출 0.17불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 12월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.25불검출 0.38불검출 0.36불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 11월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.08불검출 0.25불검출 0.17불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 10월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.19불검출 0.22불검출 0.29불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 9월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.17불검출 0.30불검출 0.14불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 8월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.14불검출 0.21불검출 0.19불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 7월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.12불검출 0.25불검출 0.23불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 6월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.17불검출 0.27불검출 0.24불검출 불검출 항암식품연구소
2024년 5월 손질백조기*300g(6~8쪽)
0.21불검출 0.25불검출 0.21불검출 불검출 항암식품연구소
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2024년 3월 손질백조기*300g(6~8쪽) 0.12불검출 0.29불검출 0.26불검출 불검출 V&B 연구소
판매자 정보
상호 남도수산 본점
대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821
사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr