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자연드림 이야기
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우리밀 효모로 만든 발효빵 후르츠캄파뉴에 사용된 우리밀 효모는 유기농 밀가루, 정제수, 몰트엑기스분말을 이용하여 5차에 걸쳐(약5일간) 발효하는 천연 발효종 효모입니다. 우리밀 효모를 사용하여 만든 방은 더욱 부드럽고 담백하며 쫄깃합니다. 속까지 100% 우리밀
생산과 품질관리의 어려움으로 수입 글루텐과 전분을 사용하는 시중의 우리밀 상품과 달리, 자연드림은 우리밀 안의 글루텐, 소맥전분까지 우리밀을 사용합니다. 중금속·미세플라스틱 불검출, 깊은바다소금으로 만든 건강한 빵 해양심층수로 만든 깊은바다소금은 중금속은 물론 미세플라스틱까지 불검출(45μm)을 확인한 소금입니다. 자연드림은 가정에서 요리를 할 때 사용하는 소금뿐만 아니라 가공식품의 기본 재료인 소금까지 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
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3.7 / 5.0 
