
*포기김치1kg**
중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금으로 절인 국산 배추 에 국내산 고춧가루와 신선한 채소로 양념한 맛있는 포기김치

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상품특징

깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.


공급시기		상시공급

식품유형		김치(비살균제품)

생산지		㈜쿱농산김치 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42

원부재료		절임배추[배추(국산) 98%, 소금 (국산)2%] 65%, 무(국산) 15.72%, 양파(국산), 마늘(국산), 고춧가루(국산) 2.54%, 갓(국산), 쪽파(국산), 다시마육수(다시마/국산), 멸치액젓(멸치/국산), 새우젓(새우/국산), 찹쌀풀[정제수, 찹쌀가루(찹쌀/국산)15%] 1.22%, 생강(국산), 멸치농축액(멸치/국산) [새우 함유]

중량설명		1kg

포장재질		폴리에틸렌(내면)

소비기한		(품질유지기한) 제조일로부터 40일

보관방법		직사광선을 피해 냉장보관 (0~10℃)

영양성분표시		해당사항 없음


상품특징		① 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용합니다. ② 건강하게 키워낸 국내산 고춧가루만 사용합니다. ③ 자연드림에서 직접 계약관리한 주원료를 우선 사용합니다.

생산과정		① 원재료 입고 후 꼼꼼히 검수 후 손질합니다. ② 배추를 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제염수로 절입니다. ③ 절인배추를 맑은 물에 세척 후 탈수합니다. ④ 레시피에 맞도록 김치속을 만든후 절임배추에 무칩니다. ⑤ 완성된 김치를 금속검출기에 통과시켜 이물확인 후 공급합니다.

이용방법		제조일로부터 10일 갓 담근 신선한 맛 제조일로부터 25일 알맞게 익은 맛 제조일로부터 40일 잘익은 깊은 맛

기타사항		① 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다. ② 장시간 상온에 노출 시 변질 우려가 있으니 바로 드시기 바랍니다. ③ 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관 하시기 바랍니다.

판매자 정보
상호	쿱농산 김치
대표자	김기주
사업자등록번호	3068518123
사업장 소재지	전남 구례군 용방면 용산로 107-42
업종/종목	제조업 / 김치
통신판매신고번호	제2022-전남순천-5059호
연락처	1577-6009
e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

상품별 접수기한

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2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내

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평균별점

2.7 / 5.0 (총 : 3 건)

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	신선하게 배송해주세요 홍O정(경인드림인아이쿱) 2024-06-30
	배추는 싱싱한데 양념이 너우 익어서 맛이 셨어요

	초심잃은 자연드림 이O연(경기인아이쿱) 2023-11-06
	인터넷으로 사면 유통기한 임박한 제품만 받아요. 인터넷으로 구입하면 회사 선입선출 이익에 따라 유통기한 제일 짧은 제품 먼저 배송된대요. (회사에 빨리 입고된 상품을 젤 빨리 출하) 유통기한 얼마 안남은 제품만 받아서 고객센터에 문의했더니 저렇게 답변 들었어요. 한살림으로 갈아타려고요. 자연드림 배짱 영업

	양념을 너무 아끼셨나봐요.. 박O애(경인드림인아이쿱) 2023-08-10
	김치 양념소가 너무 적게 들어가 있어서 김치빛깔이 너무 허옇고 맛도 거의 절인배추 맛 같습니다. 15년이상 된 장기조합원으로써 맛에서 너무 미흡한 식품제조품을 볼때 너무 안타깝습니다.


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포기김치에 멸치농축액이 들어간 사유가 무엇인가요?

23.05.03
포기김치에 깊은 김치 맛을 내기 위해 멸치농축액을 원부재료로 사용하고 있습니다.

멸치농축액 원재료의 함량은 건멸치88%(국내산), 천일염(국내산), 정제수 입니다.
포기김치에 멸치액젓과 멸치농축액을 함께 넣는 사유는 멸치액젓은 젓갈이며,
멸치농축액은 정제수+멸치를 넣고 열수(95도 이상으로) 추출하여 15브릭스 까지 농축한
멸치 맛이 강한 소스로 김치의 깊은 맛을 내기 위해서 이용하고 있습니다.

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기타 :

일반가	15,800 원
조합원가	10,700 원
중량(규격)	1kg
공급시기	상시공급
생산지	쿱농산김치
원산지	국산
배송방법