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석박지*500g

5,950원

깊은바다소금
석박지
중금속·미세플라스틱(45μm 기준)을 불검출로 관리한 소금을 사용합니다.
일반가 8,800 원
조합원가 5,950 원
중량(규격) 500g
공급시기 상시공급
생산지 쿱농산김치
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

석박지*500g
국산 무와 고춧가루에 미세플라스틱 불검출(기준:45μm) 깊은바다소금
으로 절여
아삭한 식감이 좋은 석박지 자꾸 생각나지
 
 


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상품특징
  깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
공급시기상시공급
식품유형김치(비살균상품)
생산지㈜쿱농산김치
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42
원부재료절임무 [무(국산) 98.3%, 소금(국산)1.7%] 88.45%, 다시마육수(다시마,천일염/국산), 멸치액젓(멸치,천일염/국산), 대파 2%, 고춧가루(국산) 1.5% , 찹쌀풀(찹쌀/국산) , 마늘(국산), 유기농황설탕 0.55%, 생강(국산), 소금(국산)
중량설명 500g
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한(품질유지기한) 제조일로부터 40일까지
보관방법직사광선을 피해 냉장보관 (0~10℃)
영양성분표시해당사항 없음


상품특징① 깔끔한 집김치 맛을 위해 절임부터 부재료까지 모두 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용합니다.
② 건강하게 키워낸 국산 고춧가루만 사용합니다.
③ iCOOP생협에서 직접 계약관리한 주원료를 우선 사용합니다.
생산과정① 원료를 입고 검수 검량합니다.
② 원료의 비가식부(뿌리,껍질,시든부분)을 잘라내어 물에 세척하고 각 원료를 정해진 방법대로
절단, 분쇄 등 전처리 합니다.
③ 무를 적당한 크기로 절단하여 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금에 일정시간 절입니다.
④ 절인무를 맑은 물에 세척하고 일정시간 물을 빼 절임무를 제조합니다.
⑤ 양념원료를 정해진 순서와 함량으로 투입하여 무칩니다.
⑥ 완성된 김치를 금속검출기에 통과시켜 이물확인 후 공급합니다.
이용방법제조일로부터 10일 갓담근 신선한 맛
제조일로부터 25일 알맞게 익은 맛
제조일로부터 40일 잘익은 깊은 맛
기타사항① 이 상품은 난류, 우유, 메밀, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토를 사용한 상품과 같은 제조실에서 제조하고 있습니다.
② 장시간 상온에 노출 시 변질 우려가 있으니 바로 드시기 바랍니다.
③ 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관 하시기 바랍니다.
④포장지 내 부착된 가스흡수제는 가스흡수 기능을 위한 것으로, 인체에는 무해하나 드시지는 마세요.
⑤포장지 상단 [뜯는곳] 에 가스흡수제 부착 주의문구가 있사오니, 가스흡수제가 김치에 들어가지 않도록 {가스흡수제가 부착되어 있으니 절취선에 맞춰 개봉해주세요} [뜯는곳]으로 개봉하여 이용해 주세요.

판매자 정보
상호 쿱농산 김치
대표자 김기주
사업자등록번호 3068518123
사업장 소재지 전남 구례군 용방면 용산로 107-42
업종/종목 제조업 / 김치
통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr