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[자연드림 보여드림] 현미롤브레드와 컵스프로 든든 아침 한끼^^
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-11-17
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[전주다올쿱] 참여자: 이*영
문득 빵이 생각나는 날~
한 두개씩 꺼내 먹기 좋은 냉동 현미롤브레드!!
현미가루, 밀가루 반반이라 더 건강하게 먹을수 있지요^^
에어프라이기에 살짝 구워도 맛있고, 쨈을 발라 먹어도, 간단한 샌드위치 속재료 넣어 먹어도 맛있습니다.
자연드림 컵스프랑 아침 한끼도 아주 간편하고 좋아요! |
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평소 자연드림 우리밀 모닝빵을 애용했는데요, 현미로 만든 모닝빵이 나왔다고 해서 반가워서 주말 아침 식사빵으로 이용해 봤어요.
항암감자를 껍질째 삶아 으깨고 파란여름사과와 오이 넣고(역시 껍질째) 슬라이스햄과 적양파 썰구요, 유정란을 쪄서(찜기에 찌면 껍질이 아주 잘 벗겨져요) 다져 넣었습니다.
소금과 설탕으로 간을 맞추고 깔끔한 자연드림 마요네즈 돌려 돌려 감자 샐러드 만들었네요^^
보기에는 좀 거무튀튀하지만 건강을 생각한 현미빵과 잘 어울리는 거 같아요.
현미롤브레드는 100% 현미는 아니고 우리밀 모닝빵과 달리 현미가루 37.3% 밀가루 37.3%로 밀가루 함량을 낮추고 현미를 넣어서 만들었네요. 설탕양이 조금 더 적구요,
그래서인지 조금 덜 달고 현미의 구수하고 담백한 맛이 아주 깔끔하게 느껴져요.
상온에서 해동 후 바로 이용하다 보니 가루가 좀 더 많이 떨어져서 식탁이 지저분해지는게 단점 ㅎㅎ 물론 온 가족 싹싹 잘 긁어 먹었지요~ 다음에는 오븐에 살짝 구워서 이용해 봐야겠어요.
현미가 들어가 있으니 밀가루빵이 부담스러운 분에게는 아주 고마운 빵이 될 꺼 같아요. 어르신들도 좋아하시고~구수한 맛이 그냥 뜯어먹어도 맛날 듯 하구요.
자연드림에 건강빵들이 늘어나니 감사한 마음 뿐입니다.
참, 한가지 제안할 사항은요,
현미롤브레드라고 하니 홈페이지에서 "모닝빵"으로 검색하니 안 떠서 살짝 당황했네요. 현미 모닝빵으로 명명했으면 안 헷갈렸을 듯 한데...
롤브레드라는 빵 이름이 참 안 익숙하네요ㅠ.ㅠ 이름을 좀 통일해야하지 않나 건의드립니다 ㅎ |
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빵이 부스러지고 냉동해서 해동시킨거라 실온에 두어도 되는지 의심스럽고 , 맛도 없어요. 그냥 앞에 롤모닝빵 가격도 좋고 맛도 있으니 그럴로 다시 해주세요^^;; |
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일반 모닝빵 먹다가 처음 먹었을땐 돌땡이 같았는데 어느새 사랑하게 되었답니다
우선 냉동이라 더 믿음이 가고 에어프라이어 돌려 먹으면 바게트나 베이글 같아서 너무 좋아요 |
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사실 밀가루 거의 안먹는 중....
빵집도 멀어져 잘 안가고 자연드림에서 그나마 식빵정도 사는데 오 좋아요^^
저 이런거 좋아합니다. ㅎㅎㅎ
오자마자 냉동실 넣고 먹기전에 해동 안하고 바로 오븐토스트기에 ㅋㅋㅋ
사실 해동 없으면 빵 겉이 더 빠삭해져요.
그리고 납작해지구요. 그래서 버거 만들기 좋아요^^
저희집 입맛이 좀 그래요.
속은 촉촉하면서 쫄깃합니다.
위에 딱딱해 보이는데 바삭해서 애가 냠냠하더라구요.
미니버거 만들었어요.
너비아니 구워서 안에 넣어주고 상추 사과 맛살도 넣었어요.큰애는 피넛소스 좋아해서 살짝뿌려주니 잘 먹네요.ㅎㅎ
일단 매장에는 없더라구요.
웹상에 이런 제품 나와요. 이야기하니 매장출시 아직이라시네요.
그리고 빵 봉지가 지퍼백이라 너무 맘에 들어요.
다시 재사용하려구요.
전 빵 사오면 냉동실에 많이 얼려서 ㅎㅎㅎ
꼭 필요한거 같아요.
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너무 푸석푸석합니다 |
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현미빵이라 속이 편해서 좋다.
구수한 맛이 난다.
일반 모닝빵 보다 거친 식감이 있다.
건강하게 먹을수있는 빵..조금만 저렴하면 더 좋겠다 |
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에어후라이기에 구워 보았는데 현미라 퍽퍽하고 거친 느낌의 식감이 있지만 담백하고 고소한 풍미가 은근 중독되게 하는 빵이다.
초코스프레드를 발라 주니 또 다른맛~ 아이들이 엄청 좋아하네~ |
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냉동이라 별 기대를 안했었는데 상온에서 20분 정도만 두면 금방해동되니
여름철에는 어차피 남은빵 냉동 시켜두는데 상할 염려없이 먹을 만큼만 꺼내서 먹기 좋습니다
개인적으로 당화혈색소가 정상범위를 살짝 초과한 상태라 밀가루 빵을 안먹으려고 노력하는 중인데 현미가 들어 있어서 밀가루 모닝빵보다 약간 거친 느낌이 드는게 당에 대한 부담이 덜 되어 좋습니다
맛은 그냥 먹어도 맛있내요 담백하면서도 현미 맛인지 고소함을 느낄수 있어요
저는 빵을 반으로 잘라 집애 있는 야채 대충 썰어서 샐러드 만들어 샌드위치 만들어 먹었는데, 빵이 맛있어서 식빵으로 만들었을때보다 더 맛있는것 같아요
두개는 애프에 살짝 돌려 만들었고 하나는 자연해동 상태 그대오 만들었는데
자연해동 그대로 먹는게 부드럽고 현미롤브레드의 본연의 맛을 느낄수 있어 더 나은것 같아요
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냉동보관이라 소량씩 먹기 좋아요
기존에 모닝빵도 좋아했는데 현미라 더 건강할것 같네요
실온에 꺼내놨다가 그냥 먹어도 담백고소하네요
딸기쨈이랑 리코타치즈를 발라 먹으면 더 맛있어요
반잘라서 쨈 넣고 와플기나 샌드위치기에 눌러 구워 먹어도
바싹해서 맛나요 |
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현미 롤 브레드는 정말 다용도로 활용할 수 있는 빵이에요! 부드럽고 고소한 현미의 맛이 살아있어, 속재료를 넣어 샌드위치로 만들어도 좋고, 그냥 잼이나 파스타 소스에 찍어 먹어도 정말 맛있었어요ㅎㅎ 저는 이 빵으로 항상 간단한 샌드위치를 만들어 먹는데, 이번에는 단호박과 계란을 활용한 레시피를 소개해 드리려고 해요. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 레시피입니다!
<에그 샌드위치>
☆재료: 현미 롤 브레드, HF샐러드, 딸기잼, 계란, 마요네즈, 소금, 식초
1. 계란 삶기: 계란을 식초 약간 넣은 물에 10~12분간 삶아줍니다. (저는 반숙보다 완숙을 선호하는데, 섞을 때 질척거리는 느낌이 싫어서 완숙으로 준비했어요.)
2. 계란 샐러드 만들기: 껍질을 깐 계란에 마요네즈와 소금을 약간 넣고 으깨어 섞어주세요.
3. 빵 준비: 현미 롤 브레드를 반으로 자르고, 자른 한쪽 면에 딸기잼을 바릅니다.
4. 샌드위치 완성: 딸기잼 위에 자연드림 HF샐러드를 깔고, 그 위에 계란 샐러드를 올려줍니다.
<단호박 샌드위치>
☆재료: 현미롤브레드, HF샐러드, 미니단호박, (선택 사항: 견과류)
1. 단호박 준비: 미니단호박을 깨끗이 씻은 후, 전자레인지에 1분 정도 돌려주어 살짝 부드럽게 만듭니다.
(딱딱해서 잘 안 잘리기 때문에, 먼저 살짝 익혀주는 것이 좋아요.)
2. 씨 제거: 단호박을 반으로 가르고, 씨와 밑둥, 윗둥을 제거해줍니다.
3. 단호박 익히기: 유리볼에 물을 약간 넣고 단호박을 8분정도 전자레인지에 돌려줍니다.
(※여기서 참고 : 단호박의 껍질에는 알맹이에 없는 페놀산이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 도와 각종질환 예방 및 다이어트에도 도움이 된다고 하여 전 껍질째 먹습니다. 그래서 최소 8분은 돌려주어야 잘 익으니 참고하세요ㅎ)
4. 샌드위치 완성: 반으로 자른 현미 롤 브레드에 HF샐러드를 깔고, 으깬 단호박을 올립니다.
견과류를 단호박에 같이 넣어드시면 둘이 궁합이 좋아 더욱 영양소가 풍부한 샌드위치가 되어요! 전 없어서 그냥 먹었는데 그래도 맛있었습니다ㅎㅎ
이렇게 간단한 재료로도 탄수화물 단백질, 지방의 균형 잡힌 샌드위치가 완성되었습니다. 저처럼 서툰 요리실력으로도 손쉽게 한 끼 간식을 만들 수 있으니 다들 잘 활용해 보시길 바랄게요. :)
현미 롤 브레드는 자연드림의 우리밀, 해양심층수와 같은 건강한 재료들을 사용해 만든 덕분에, 빵을 먹으면서도 건강을 챙길 수 있다는 점이 정말 마음에 들었어요. 현미가 포함되어 있어 당뇨 개선에도 도움을 줄 수 있다는 사실까지 알고 나니, 더욱 믿고 먹을 수 있었습니다. 현미 롤 브레드로 만든 건강한 샌드위치, 꼭 한번 만들어보세요! 앞으로도 자연드림에서 다양한 건강 빵들이 출시되길 기대하며, 여러분께도 적극 추천드립니다! |
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상품특징
