(냉동)한우잡뼈

(냉동)한우잡뼈

법적 기준 이상으로 직접 관리합니다.

13,500원소비자가

생산지	하단 기본정보 기재
원산지	국산
규격	1.5kg
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배송정보
배송비	3,000원 (35,000원 이상 무료)


(냉동)한우잡뼈
잡뼈는 목뼈와 등뼈, 마구리 뼈 등을 말하며, 뼈 속에 혈액 성분이 많아서 사골보다는 붉은 색깔이 돕니다. 단백질, 필수아미노산, 칼슘 등 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 보양식용으로 손색없습니다.

구분	자연드림	타사평균	시험성적서
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)


구분		자연드림

Non-GMO 콩		O

무항생제		O

법적관리+추가검사¹⁾		O

생산이력관리²⁾		O

1) Non-GMO 사료 곡물 검사 2) 사육농가(사육개체전수조사), 도축장, 가공장 모든 유통단계 직접 점검

자연드림 이야기

(주)미토리지점_잡뼈.png

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상품 필수 정보

공급시기	상시
원산지	국내산
생산지	(주)미토리 지점 / 충북 괴산군 괴산읍 자연식품2길 8
인증사양	무항생제 축산물
인증사항	무항생제인증기준(취급자인증) 정보 제12600451호
한우등급	부산물 등급 구분 없음
중량설명	1.5kg
이력번호	본 상품은 이력번호가 표시된 제품이며, 이력번호는 배송되는 상품에 표시됩니다.
포장상태	1. 포장방식 : 열수축 포장 2. 포장재질 : 폴리에틸렌(PE), 종이
소비기한	제조일로부터 12개월
보관방법	-18℃ 이하 냉동보관

기타정보

상품특징	1. 무항생제 인증 + NonGMO 콩을 먹고 자란 한우입니다. 2. 깨끗한 물을 먹이고 한우의 생리적 습성이 최대한 자연스럽게 발현될 수 있도록 축사환경에 각별히 신경 씁니다. 3. 농가 전수점검을 실시하며, 점검에 통과한 한우만 취급합니다. 4. 사육농가, 도축장 등 모든 유통단계를 아이쿱인증센터에서 직접 점검하고 있습니다. 5. HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 도축장, 가공장에서 까다로운 품질기준에 따라 위생적으로 가공하고 있습니다.
생산과정	1. 생산과정: 도축 → 지육발골 → 정육가공 2. 정선과정: 정육지방제거 → 중량별 정선 → 중량확인 → 진공포장 → 냉동
소 부위설명 및 이용방법	가공부위 : 잡뼈 이용방법 : FAQ의 이용방법은 소 특수부위 (사골, 잡뼈, 우족, 반골꼬리)로 국물을 우려내는 모든 요리에 적합합니다. * 깔끔한 국물 : 사골과 잡뼈, 우족, 꼬리 등의 뼈만을 이용하여 조리해주세요.(설렁탕) * 진한 국물(+고기 건더기) : 뼈류에 육류 (사태, 양지, 도가니)를 추가로 첨가하여 조리해주세요.(곰탕)
등급표시	쇠고기 부위 중 안심, 등심, 양지, 채끝, 갈비의 부위를 사용하는 팩상품에 대해서는 축산물등급판정서가 발급한 도체의 축산물 등급판정서 확인서에 표기된 등급을 표기합니다.
유의사항	1. 이용하기 하루 전 냉장 해동하시는 것을 추천드립니다.2. 냉동과 해동이 반복되면 다즙성과 풍미 등의 품질이 떨어지며, 산패가 쉽게 되므로 해동된 제품은 다시 얼리지 않는 것이 좋습니다. 3. 포장을 뜯은 후 보관하실 때에는 랩으로 포장하면 수분의 증발을 막을 수 있습니다.

판매자 정보
상호	(주)자연드림(온라인몰)
대표자	오귀복
사업자등록번호	7018701573
사업장 소재지	충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층
업종/종목	도소매 / 식품유통전문판매업등
통신판매신고번호	2024-충북괴산-0050
연락처	1577-6009
e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

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공급시기		상시

원산지		국내산

생산지		(주)미토리 지점 / 충북 괴산군 괴산읍 자연식품2길 8

인증사양		무항생제 축산물

인증사항		무항생제인증기준(취급자인증) 정보 제12600451호

한우등급		부산물 등급 구분 없음

중량설명		1.5kg

이력번호		본 상품은 이력번호가 표시된 제품이며, 이력번호는 배송되는 상품에 표시됩니다.

포장상태		1. 포장방식 : 열수축 포장 2. 포장재질 : 폴리에틸렌(PE), 종이

소비기한		제조일로부터 12개월

보관방법		-18℃ 이하 냉동보관


상품특징		1. 무항생제 인증 + NonGMO 콩을 먹고 자란 한우입니다. 2. 깨끗한 물을 먹이고 한우의 생리적 습성이 최대한 자연스럽게 발현될 수 있도록 축사환경에 각별히 신경 씁니다. 3. 농가 전수점검을 실시하며, 점검에 통과한 한우만 취급합니다. 4. 사육농가, 도축장 등 모든 유통단계를 아이쿱인증센터에서 직접 점검하고 있습니다. 5. HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 도축장, 가공장에서 까다로운 품질기준에 따라 위생적으로 가공하고 있습니다.

생산과정		1. 생산과정: 도축 → 지육발골 → 정육가공 2. 정선과정: 정육지방제거 → 중량별 정선 → 중량확인 → 진공포장 → 냉동

소 부위설명 및 이용방법		가공부위 : 잡뼈 이용방법 : FAQ의 이용방법은 소 특수부위 (사골, 잡뼈, 우족, 반골꼬리)로 국물을 우려내는 모든 요리에 적합합니다. * 깔끔한 국물 : 사골과 잡뼈, 우족, 꼬리 등의 뼈만을 이용하여 조리해주세요.(설렁탕) * 진한 국물(+고기 건더기) : 뼈류에 육류 (사태, 양지, 도가니)를 추가로 첨가하여 조리해주세요.(곰탕)

등급표시		쇠고기 부위 중 안심, 등심, 양지, 채끝, 갈비의 부위를 사용하는 팩상품에 대해서는 축산물등급판정서가 발급한 도체의 축산물 등급판정서 확인서에 표기된 등급을 표기합니다.

유의사항		1. 이용하기 하루 전 냉장 해동하시는 것을 추천드립니다. 2. 냉동과 해동이 반복되면 다즙성과 풍미 등의 품질이 떨어지며, 산패가 쉽게 되므로 해동된 제품은 다시 얼리지 않는 것이 좋습니다. 3. 포장을 뜯은 후 보관하실 때에는 랩으로 포장하면 수분의 증발을 막을 수 있습니다.

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자연드림 보여드림

광O인아이쿱생협 (광주인아이쿱) 2024-06-30

참석자 : 광주인 금상쿱 유*정 가족 4명
시식 후기
.국물 맛이 깊고 구수한 맛이 일품이였습니다
.건강한 재료로 만든 만큼 안심하고 먹을 수 있어서 만족스러웠습니다
.잡뼈에 붙은 살코기가 쫀득하고 맛있었습니다
. 사골만큼 영양성분도 풍부한데 저렴한 가격이라
부담없이 즐길 수 있었습니다
tip 우거지나 무청시레기. 제철식재료인 감자를 넣으면 일품요리가 된답니다.
미역국, 만두국, 각종찌개에 넣어도 좋을것 같습니다

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