항암현미(유기농)

강*양, 김*정, 김*경, 김*숙, 박*희, 이*임, 이*화, 이*영, 윤*영
현미가 익숙하지 않아 유기농 찹쌀 그리고 요즘 최애 컬리플라워 라이스를 넣고 밥을 해보았어요. 밥은 고소하고 건강한데 여전히 힘드네요. 현미양을 점차 늘려 밥을 해야겠어요.
소화하기 힘들 것 같은 부담감에 아침.저녁시간을 피해 점심부터 시작했습니다. 밥의 맛과 식감을 느끼기 위해 생들기름 한숟가락 추가하였습니다. 오랫동안 씹을수록 더 고소하고 단맛도 나는 느낌을 가졌어요. 생각보다 너무 맛있는 밥이었어요
현미를 먹기 좋게 소화를 위해 전날 불렸습니다. 괴산자연드림파크에서 들었던 꿀팁 찹쌀과 현미 1:1로 밥을 지었더니 윤기도 좔좔 고소함도 2배 맛있게 먹을 수 있었습니다.
현미를 냉장고에 몇 일 불려서 발아 현미로 만들어 먹으면 더 건강하고 부드러운 밥을 먹을 수 있습니다. (현미를 냉장고에 둘 때는 물을 중간 중간 갈아야 건강하게 발아가 됩니다)

항상 이용하는 현미 압니다. 이번에 구입한 현미는 더 깨끗하고 좋아요
물론 맛도 고소합니다.추천합니다.

1. 참여자
- 김0연, 김0희, 김0경, 추0경, 이0현, 김0선, 김0정, 손0미, 정0인, 김0혜, 정0영, 황0원, 박0혜

2. 물품체험후기
- 통오이로 현미김밥을 만들었더니 영양만점 키토김밥이 완성되었습니다.
- 파이토케미컬이 풍부한 현미밥이라 씹히는 질감과 영양소가 우수합니다.
- 현미와 오분도미를 섞어 뻥 튀기 후 우리쌀 조청과 버터를 넣어 튀밥 강정을 만들었더니 고소한 강정이 만들어졌습니다.

참여: 박OO

참여: 서OO
[현미 발아시키기]
1. 현미를 살살 씻어줍니다
(현미 씨눈이 상하지 않도록)
2. 8~10시간 정도 물에 불려줍니다
3. 채반에 담아 천으로 덮어 줍니다
4. 5시간 정도 간격으로 천위에 물을 부어 적셔 줍니다.
5. 싹이 2mm 이내까지 발아되도록 합니다
* 3.23일 저녁에 현미를 씻어 3.26일 아침에 발아가 되었습니다
"역시 슬로우 푸드...."
6. 발아된 현미를 소분하여 맛있게 밥을 짓습니다.
(저는 백미:현미=1:3 비율로 짓습니다)

물에 담궈 불려서 ....
고소한 맛으로~~
당있는 우리가족 건강 챙기는  행복한 밥상입니다♡ 

요즘 자연드림에서 다 사 먹네요
가족 건강까지 책임질수 있어 감사
건강한 쌀 맛도 있어요

햅현미라 역시 맛있어요 
쌀과 섞어서 밥을 지으니 윤이 좌르르 흐르며 너무 너무맛있어요. 
아이들이 한 그릇씩 잘 먹네요

자연드림에서 잡곡 자주 구매하는데 현미샀을때 놀랬어요
다른현미랑 똑같은 상황으로 보관했는데 확실히 자연드림현미가 벌레가 금방생기더라구요
잡곡은 벌레생기는게 좋은거라던데...진짜인지는 모르겠지만 암튼 그뒤로 보관잘해서 벌레안생기게하고있어요
맛은 물론 좋고요

첨엔 가족들 건강때문에 먹기시작하다가 이젠 천천히 씹는습관을 가지게 되었어요. 자연드림에서 철저한 관리로 생산에서 우리식탁까지.....항상 즐겨먹어요 ~♡