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[자연드림 보여드림] 조길영외 2명
대O경북인아이쿱생협(대구경북인아이쿱) 2024-09-26
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부추의 향이 강하고 부드러워서
김치를 해도 맛있고 전을 구워도 맛있어요
잔치국수 고명으로 사용하는데 가족이 종아하네요~~ |
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깨끗하게 손질되어 있어 가볍게 씻어서 자연드림 해물모듬만 넣어 부추전 해서 먹었네요.
남은 부추는 부추겉절이 해서 상큼하게 고기와 곁들였어요
시중의 부추가 너무 두껍고 길었는데 이번 부추는 야들야들해서 먹기 좋아요 |
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냉장고에 보관후
필요한 만큼씩만 덜어서
생으로 무쳐 먹으면
일주일 반찬걱정도 안하고 너무좋아요 |
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신선하게 공급해주시는 부추
한뭉치 씻어서 툭툭자르고
젓갈 한스푼 고춧가루한스픈
올리고당한스픈 쓱쓱버무리면
간단한 부추무침
가끔은 참소스로 간단하게 버무려서
먹고. 자연드림 부추너무 좋습니다
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부추 손질해야해서 잘 안사지는 채소 중 하나인데요,
손질할거 없이 흙만 물에 씻어내는 정도로 세척해서 먹었어요~
부추맛도 신선하고 좋습니다 ~ |
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부추는 빈혈 완화 및 항암효과 에 최고의 야채로 허준할아버지도 인정한 야채입니다..
동의보감에도 기록되어있는 부추는 위장질환에 효과가있고 어혈을 사라지게 합니다..
부추를 쫑쫑썰어 (간장보다 부추가더많게) 간장3숟가락 액젓1숟가락 쯔유5숟가락.매실액 5숟가락 유기농설탕 1숟가락 넣어 섞어주고 깨를마무리 해서 그릇에 담아 일주일 이내 드시면 가지밥..콩나물밥..등.에 섞어드시면 간편히 한끼 해결할수있습니다..남은 부추는 야채넣어 부추전으로.. |
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잎은 쪽파만하고 뻣뻣....
너무했어요. |
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4.3 / 5.0 
