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공급시기 상시공급 식품유형 발효식초 생산지 농업회사법인 (주)생생초 / 경상북도 청도군 화양읍 남성현로 291-15 원부재료 감(홍시/국산) 100 % 중량설명 500 ml 포장재질 용기-유리, 뚜껑-폴리에틸렌(내면) 소비기한 제조일로부터 36개월까지 보관방법 직사광선을 피하여 실온(1~35℃)에 보관하시고 사용후에는 꼭 마개를 닫아서 보관하십시오. 영양성분표시 해당없음 / 총산(초산으로서, w/v%) : 4% 이상

상품특징 * 홍시만을 직접 갈아 발효하여 만들었으며, 은은한 홍시 특유의 단맛을 느끼실수 있습니다. * 일체의 화학첨가물이 들어가지 않은 100% 발효식초입니다. 생산과정 원료검수->원료선별->원료세척->파쇄->알콜발효->착즙->초산발효->여과->숙성->살균->냉각->여과->병주입 이용방법 * 직접 드시거나, 개인 취향에 맞추어 물에 희석하여 음용하시기 바랍니다. * 요리시 재료로 사용하시면 더욱 풍미를 높일수 있습니다. 기타사항 * 보관 중에 생성되는 침전물은 원료에서 기인한 성분이오니 안심하고 사용하시기 바랍니다. 이물질, 벌레 등이 들어가지 않도록 캡을 꼭 닫고 건조하고 서늘한 곳에 보관하여 주십시오. * 본 상품은 토마토를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.