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[기타상품정보] 동치미 무 색깔(분홍빛)관련 안내드립니다.
본문스크랩                        2021.07.22     
물품명 : 동치미*2kg*쿱청과김치
중량/규격 : 2kg
산지명 : 쿱청과구례(김치)

기간 : 2021-07-22 ~ 2021-07-28
사유 :
최근 입고된 동치미 물품의 원물 무의 색상 관련 내용 안내드립니다.

■ 물품명 : 동치미*2kg*쿱청과김치
■ 안내 : 최근 입고되는 동치미 원물의 색상이 분홍빛 및 보랏빛이 보이는 현상에 대해 안내드립니다.
- 섭취에는 무해하며, 아삭한 식감은 좋은편입니다.
① 동치미로 제조된 원물인 무는 청대봄무라는 교배종 종자로 재배된 무입니다. (유기농 인증사양)
② 무의 색은 보통 흰색을 띄고 있으나 교배종의 경우 간혹가다 옅은 분홍빛을 띄는 경우가 발생합니다.
③더불어 재배되는 토양의 토질과 기후에 따라 원물의 색이 약간 변화가 있습니다.

섭취에는 무해하니 조합원님께서는 안심하고 드셔도되겠습니다. 더욱 맛있고 안전한 물품을 공급하고자 최선을 다하겠습니다.

감사합니다.

담당부서 : 청과-김치공방



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