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미세플라스틱 걱정 없는 소금, 가공식품부터 적용 |
국내외 소금의 미세플라스틱 검사 결과 2018년 4월 중국산 천일염에서 미세플라스틱이 검출되었다는 기사가 보도되었다. 식품에 있어 소금은 필수이자 건강과 가장 밀접한 요소이기에 심각한 상황이 아닐 수 없었다. 많은 사람들이 미세플라스틱은 수산물의 먹이사슬을 통해 인간에게 전달 될 것이라고 생각하지만, 이 외에도 물과 소금1), 심지어 대기를 통해 노출된다는 사실을 모르고 있다.2) 1) 국제 환경보전기구 ‘세계자연기금(WWF)'과 호주 뉴캐슬 대학 공동 연구 보고서 << 눌러서 자세히 보기
3) https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1004726141#openPrintPopup <<눌러서 자세히 보기
자연드림이 취급하고 있는 천일염을 2018년 4월 검사한 결과 천일염에서 미세플라스틱이 검출됐다. 소금의 안전성을 강화하기 위해 염전에서 소금 입자가 형성되는 최종단계에 미세필터를 설치하고 테스트를 진행했으나, 미세플라스틱을 완전히 제거할 수 없었다. 미세플라스틱 걱정 없는 소금을 모색하는 동시에 시중에서 판매되고 있는 소금의 종류와 원산지에 따라 미세플라스틱이 얼마나 검출되는지 현황을 조사했다. (아래 표 참고)
미세플라스틱 불검출(45μm) 소금, 가공식품부터 적용 *미세플라스틱 불검출(45μm) 소금이 적용된 가공식품[자연드림몰에서 ‘미세플라스틱’ 검색창 입력 시 확인 가능]
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