바쁘셔도 3줄은 꼭 챙기세요!
① 발효식품을 즐겨 먹는 사람들, 우울 증상이 적게 나타났다?
② 의외의 주인공은 ‘장(腸)’이었습니다.
③ 김기린은 이 기사를 읽고 무엇을 느꼈을까요?
안녕하세요. 김기린입니다. 
먼저 지난주 금요일부터 3일간 챌린지에 함께해 주신 분들 진심으로 감사드립니다. 
댓글을 쭉 읽어보니 저만 허벅지가 후들거린 게 아니더라고요. (웃음) 
‘작심삼일도 충분한 시작’이라는 말! 기억나시죠? 
이번 주도 3일만 더 도전해 보려고 합니다. 함께 하실 거죠? ^^ 

최근 흥미로운 기사를 하나 발견했어요. 
“발효식품을 먹으면 정말 우울감 낮아질까?... 韓 2만 명 분석 결과보니” 
기사의 핵심은 딱 하나였습니다. 
‘발효식품을 즐겨 먹는 사람들에게서 우울 증상이 더 적게 나타나는 경향이 있다.’ 
그 이유를 기사에서는 ‘장(腸)’에서 찾고 있었습니다. 

‘장뇌축(Gut-Brain Axis)’*이라는 개념도 소개했는데요. 
쉽게 말해 장과 뇌는 서로 계속 신호를 주고받는다고 합니다. 
그래서 장이 건강하면 기분에도 영향을 줄 수 있다는 것이죠. 
특히 김치, 된장, 청국장 같은 발효식품은 
장내 유익균이 잘 자랄 수 있는 환경을 만드는 데 도움이 된다고 합니다. 
*장뇌축은 장과 뇌가 신경전달물질, 면역 신호, 호르몬 등을 통해 서로 신호를 주고받는 경로를 말합니다. 

하지만 여기서 꼭 기억해야 할 점이 있습니다. 
발효식품을 먹는다고 우울증이 치료된다는 뜻은 아니에요. 
이번 연구는 발효식품을 즐겨 먹는 사람들에게 
우울 증상이 더 적게 나타나는 경향이 있었다는 결과를 보여준 것이고, 
연구팀도 추가 연구가 더 필요하다고 설명했습니다. 

저는 이번 기사를 읽고 평소 제 식습관을 한 번 돌아봤습니다. 
김치는 자주 먹지만, 낫또나 요거트 같은 발효식품은 
생각보다 잘 챙겨 먹지 않는다는 걸 깨달았어요. 
동시에 생활치유 아지트 식구 여러분은 잘 챙겨 드시는지 궁금증이 생겼습니다. 

생활치유 아지트 식구 여러분~ 오늘 기사 어떠셨나요? 
저는 이번 주 주말부터 당장 장 건강을 조금 더 챙겨 보기로 결심했습니다! 
식구 여러분도 장 건강을 더 잘 챙기는 주말 보내시길 바랄게요.
※ 본 콘텐츠는 연구 결과를 소개하는 건강 정보이며, 특정 식품의 질병 예방 또는 치료 효과를 의미하지 않습니다.
발효식품 얘기가 나와서 하나 알려드리자면,
자연드림은 다양한 발효식품 제조 기술에 대한 특허를 취득하며 발효 기술을 꾸준히 연구하고 있습니다.